осетрина это:

осетрина
ОСЕТРИ́НА -ы; ж. Мясо осетра. Засолить осетрину. Обвалять в муке, обжарить осетрину. Приготовить из осетрины что-л. Паровая о. О. под соусом. Пирог, бутерброд с осетриной.
Осетро́вый, -ая, -ое. О-ая икра. О. балык. О-ая уха.

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "осетрина" в других словарях:

  • ОСЕТРИНА — ОСЕТРИНА, осетрины, мн. нет, жен. Мясо осетра, как пища. Осетрина под соусом. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ОСЕТРИНА — ОСЕТРИНА, ы, жен. Мясо осетра как пища. | прил. осетринный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • осетрина — сущ., кол во синонимов: 2 • мясо (135) • осетринка (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • осетрина — ОСЕТРИН|А (1*), Ы с. Осетрина: приказо ѿ григориѣ ко домѣнѣ послало ѥсьмо к тобѣ вѣдѣроко ѡсетринѣ. ГрБ № 259/265, к. XIV …   Словарь древнерусского языка (XI-XIV вв.)

  • Осетрина — ж. 1. Мясо осетра [осётр I], употребляемое в пищу. 2. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • осетрина — осетрина, осетрины, осетрины, осетрин, осетрине, осетринам, осетрину, осетрины, осетриной, осетриною, осетринами, осетрине, осетринах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • осетрина — осетр ина, ы …   Русский орфографический словарь

  • осетрина — (1 ж) …   Орфографический словарь русского языка

  • осетрина — и, ж. Осетрове м ясо …   Український тлумачний словник

  • осетрина — ы; ж. см. тж. осетровый Мясо осетра. Засолить осетрину. Обвалять в муке, обжарить осетрину. Приготовить из осетрины что л. Паровая осетри/на. Осетри/на под соусом …   Словарь многих выражений

Книги

  • Рыба, . Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню рыбные блюда, так как рыба — прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку.… Подробнее  Купить за 393 руб
  • Готовим рыбу и морепродукты, . Рыба — один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане...… Подробнее  Купить за 373 руб
  • Нигилисты второй свежести, Игорь Золотусский. В книгу Игоря Золотусского, выдающегося литературного критика и публициста, лауреата литературной премии Александра Солженицына, вошли эссе, статьи, интервью, в которых автор размышляет о… Подробнее  Купить за 354 руб
Другие книги по запросу «осетрина» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»