осетр это:

осетр
ОСЁТР осетра́; м. Крупная промысловая рыба, ценная своим мясом и икрой. Ловить, поймать осетра. Волжский о. Крупный, жирный о.

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "осетр" в других словарях:

  • ОСЕТР — муж. рыба, из семьи хрящевиков (бескостных), или красных, Accipenser Guldenstadtil (Sturio); сибирский осетр кажется другой, но близкий вид, как и шип, севрюга и пр. На Днепре осетра самца зовут спичаком, а самку кашницей. Осетрища поймали пудов… …   Толковый словарь Даля

  • осетр — стерлядь, севрюга Словарь русских синонимов. осетр сущ., кол во синонимов: 6 • костерь (7) • осётр (2) • …   Словарь синонимов

  • осетр — род. п. тра, укр. осетр, ясетр, болг. есетър (Младенов 163), сербохорв. jѐсетра, чеш., слвц. jesetr, польск. jesiotr, диал. jesiora, словин. jìesøra рыбья кость . Родственно лит. ašėtras осетр (Ширвид), др. прусск. esketres – то же, др. лит.… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • осетр — Общеслав. Соврем. форма из *esetrъ (см. осень), суф. производного от того же корня, что и ость, острый. Осетр буквально либо «рыба с цепами», либо, что более вероятно, «остротелая» (по форме тела) …   Этимологический словарь русского языка

  • Осетр — осётр I м. 1. Крупная промысловая рыба семейства осетровых, ценная своим мясом и икрой. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. II м. разг. Важное лицо, персона, особа. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Осетр — ? Осётр Осётр атлантический (Acipenser oxyrinchus oxyrinchus) Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые …   Википедия

  • осетр — (русчасы). Кыйммәтле ите һәм уылдыгы белән дан тоткан эре балык; татарчасы: Бикрә, Мәрсин …   Татар теленең аңлатмалы сүзлеге

  • ОСЕТР —     – см. РЫБА …   Сонник Мельникова

  • Осетр, рыба — Осетр в широком смысле этого слова Acipenser, род рыб из семейства осетровых (Acipenseridae; см.). Род Acipenser характеризуется следующими признаками: продольные ряды костяных щитков не сливаются между собою на хвосте; брызгательные отверстия… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Осетр немецкий —         Acipenser sturio L.          Немецкий осетр, в противоположность всем прочим осетровым рыбам, составляющим исключительную принадлежность России, у нас известен гораздо менее настоящего русского осетра и встречается только в северо… …   Жизнь и ловля пресноводных рыб

Книги

Другие книги по запросу «осетр» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»