макрель это:

макрель
МАКРЕ́ЛЬ -и; ж. [голл. makreel] = Ску́мбрия. Ловить м. Жареная м. // только ед. Мясо такой рыбы.

Энциклопедический словарь. 2009.

Синонимы:

Смотреть что такое "макрель" в других словарях:

  • МАКРЕЛЬ — [голл. makreel, фр. maquereau сводня, потому что, по народному преданию, эта рыба следует за железницею (нем. Sungfran) и приводит ей самцов]. Жирная и вкусная, хищная рыба, из отр. колючеперых, водится в Северном, Средиземном и Черном морях.… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • макрель —      Европейское торговое название скумбрии. Макрель обладает чрезвычайно нежным и вкусным мясом, готовить которое желательно сразу после улова. Самая вкусная макрель поджаренная в плотной панировке, лучше всего яичной или тестяной.… …   Кулинарный словарь

  • макрель — и, ж. maquereau, гол. makrell, нем. Makrele, Makerel. То же, что скумбрия. БАС 1. Называется так потому, что по народному поверью эта рыба следует за железницей и приводит ей самцов. Михельсон 1888. Албесоры некоторые Естествоиспытатели называют… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • МАКРЕЛЬ — МАКРЕЛЬ, макрели, жен. (голланд. makrell) (зоол.). Морская промысловая хищная рыба, водящаяся в Черном и др. морях; то же, что скумбрия. Консервированная макрель. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • Макрель — Макрель (нидерл. makreel) то же, что и скумбрия «Макрель»  российская подводная лодка типа «Касатка», входившая в состав флота в 1908 1925 годах …   Википедия

  • МАКРЕЛЬ — МАКРЕЛЬ, и, жен. То же, что скумбрия. | прил. макрелевый, ая, ое. Семейство макрелевых (сущ.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • МАКРЕЛЬ — жен. морская рыба Scomber, ходит стаями; один вид, скумбрия, в Черном море, другой, тунец, тумак, около Сардинии. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • макрель — сущ., кол во синонимов: 4 • бонит (2) • окунеобразные (107) • рыба (773) • …   Словарь синонимов

  • Макрель — рыба из сем. макрелевых (Scombridae), отряда колючеперыхкостистых рыб (Acanthopteri). К этому же семейству принадлежат, междупрочим, тунец и ремора. Род М. (Scomber) отличается вытянутым, малосжатым с боков телом. Спинных плавников два,… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • МАКРЕЛЬ —         Европейское торговое название скумбрии. Макрель обладает чрезвычайно нежным и вкусным мясом, готовить которое желательно сразу после улова. Самая вкусная макрель поджаренная в плотной панировке, лучше всего яичной или тестяной …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • макрель — МАКРЕЛЬ, и, ж Небольшая морская промысловая рыба с веретеновидным телом семейства макрелевых; Син.: скумбрия. Ранним утром хорошо клюет макрель …   Толковый словарь русских существительных

Книги

  • Надеялись - довоевать, Сергей Калашников. В книгу вошли лучшие произведения, объединенные одной героической темой, темой Великой Отечественной войны… Подробнее  Купить за 190 руб
  • История Жака Казановы де Сейнгальт. Том 4, Джованни Джакомо Казанова. «Что касается причины предписания моему дорогому соучастнику покинуть пределы Республики, это не была игра, потому что Государственные инквизиторы располагали множеством средств, когда хотели… Подробнее  Купить за 69.9 руб электронная книга
  • Макрель, Александр Куприн. «Идет осень. Вода холодеет. Пока ловится только маленькая рыба в мережки, в эти большие вазы из сетки, которые прямо с лодки сбрасываются на дно. Но вот раздается слух о том, что Юра Паратино… Подробнее  Купить за руб электронная книга
Другие книги по запросу «макрель» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»