Энциклопедический словарь. 2009.
ШАНЬГА — ШАНЬГА, шанга, шанежка, шанечка, сев., вост. сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные аладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде; вологод., архан., пермяц., сиб. кокурка, хлебец… … Толковый словарь Даля
Шаньга — Шанежки с картофелем (Пер … Википедия
шаньга — (неправильно шаньга), род. мн. шанег, дат. шаньгам … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
ШАНЬГА — ШАНЬГА, шаньги, род. мн. нет, жен. (обл.). Лепешка со слоем масла или сметаны; ватрушка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
шаньга — сущ., кол во синонимов: 7 • блин (24) • ватрушка (12) • казулька (8) • … Словарь синонимов
ШАНЬГА — хлебец, оладья, блин, открытый пирог с разнообразной начинкой у народов Восточной Европы … Этнографический словарь
шаньга — шаньга, хлебец, оладья, блин, открытый пирог с разнообразной начинкой у народов Восточной Европы … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Шаньга уральская — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шаньга — хлебец, оладья, блин, открытый пирог с разнообразной начинкой у народов Восточной Европы … Этнографический словарь
шаньга — лепешка , череповецк. (Герасим.), хлебец из пшеничной муки, ватрушка , вологодск., арханг., перм., сиб. (Даль), вятск. (Васн.), тоб. (ЖСт., 1899, вып. 4, стр. 516), колымск. (Богораз). Отсюда заимств. коми šanga круглый пирог из ржаной муки (Вихм … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Шаньга — ж. местн. Печеное изделие в виде ватрушки с творогом, мятым картофелем, кашей или в виде сдобной лепешки. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
