Яблоки в тесте это:

Яблоки в тесте

        Состав:
        500 г яблок
        125 г муки
        125 г воды
        0,5 ч. ложки сахара
        0,5 ч. ложки соли
        0,5 ст. ложки растительного масла
        0,5 ст. ложки пива
        1 яйцо
        молоко
        масло для обжаривания
        для посыпки:
        1 ч. ложка корицы
        1 ч. ложка сахарной пудры
        Приготовление: Муку замесить на воде, добавить сахар, соль, масло, взбитое яйцо, пиво и столько молока, чтобы получить консистенцию густого блинного теста. Дать тесту выстояться 20 мин.
        Яблоки очистить от кожицы, семечек, нарезать толстыми дольками. Каждую дольку обмакнуть в тесто и обжарить на масле до золотистого цвета. После обжаривания выложить на бумагу и посыпать сахарной пудрой с корицей.
        Подавать со взбитыми сливками.

. . 2005.

Смотреть что такое "Яблоки в тесте" в других словарях:

  • Яблоки в тесте — очищенные яблоки, из которых удалена сердцевина и в образовавшуюся полость положен мармелад, обернем слоеным или дрожжевым тестом и испечем на противне в духовке в течение 20 25 минут при температуре 200 градусов. Словарь кулинарных терминов.… …   Кулинарный словарь

  • Яблоки в тесте — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пестрые бутурбродики) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблоки в тесте — Приготовить тесто. Для этого растопленное сливочное масло смешать в кастрюле с яичными желтками, добавить столовую ложку молока, всыпать муку, столовую ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, размешать и развести оставшимся молоком, положить взбитые …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Яблоки жареные в тесте с карамелью - Баси пинг-куо — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблоки в грильяже — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблоки, жаренные в тесте — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблоки в слойке — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты пиццы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблоки в платочках — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблоки в слоеном тесте —         для теста:         400 г муки         400 г сливочного масла         4 желтка         100 г сухого белого вина         0,5 стакана сметаны         1 ч. ложка соли         для начинки:         6 8 яблок         6 ч. ложек сахарной пудры… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Омар в тесте — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Книги

Другие книги по запросу «Яблоки в тесте» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»