ШАЛТОНОСЫ это:

ШАЛТОНОСЫ

         (белорус). Маленькие пирожки из гречневой муки, начиненные творогом; также под этим же названием разумеют род вареников из пшеничной муки, начиненных картофелем с мясом.
        В Литве шалтоносяи — это, как правило, вареники с ягодами (черникой), коноплей или маком, то есть «сладкие вареники».

. . 2005.

Смотреть что такое "ШАЛТОНОСЫ" в других словарях:

  • шалтоносы —      (белорус.). Маленькие пирожки из гречневой муки, начиненные творогом; также под этим же названием разумеют род вареников из пшеничной муки, начиненных картофелем с мясом.       В Литве шалтоносяи это, как правило, вареники с ягодами… …   Кулинарный словарь

  • ШАЛТАТЬ — пск., твер. болтать, молоть, лепетать, о малых детях. Шалтун, нишка, шалтышка, шалталка, ребенок, начинающий говорить. Шалтай болтай, оренб. пустая болтовня. Шалтоносы. зап. сырники, род вареников. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»