ЧАК-ЧАК это:

ЧАК-ЧАК

        Кондитерское изделие татарской и башкирской кухни; употребляется и соседними с ними народами — русскими Южного Урала и казахами северо-западного Казахстана.
        Чак-чак представляет собой мелкие, как кедровые орехи, кусочки сдобного пресного теста на воде, вначале испеченные как печенье в духовке, а затем сваренные в сахаре или иногда в меду.
        Чак-чак — любимое кондитерское изделие татар к чаю.

. . 2005.

Смотреть что такое "ЧАК-ЧАК" в других словарях:

  • чак-чак —      Кондитерское изделие татарской и башкирской кухни; употребляется и соседними с ними народами русскими Южного Урала и казахами северо западного Казахстана.       Чак чак представляет собой мелкие, как кедровые орехи, кусочки сдобного пресного …   Кулинарный словарь

  • Чак-чак — У этого термина существуют и другие значения, см. Чак. Бухарское калеве и чак чак Чак чак (башк. сәк сәк, каз. шек шек …   Википедия

  • Чак-чак —         Состав:         для теста:         500 г муки         5 яиц         3 4 ст. ложки молока         2 кусочка сахара рафинада         1 ст. ложка сливочного масла         1 ст. ложка водки         1 щепотка соли (менее 0,5 ч. ложки)… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • чак-чак — рәв. 1. Көч хәл белән, көчкә, авырлык белән, кыенлык белән 2. Бераз, беркадәр, азрак; җиңелчә буран чак кына басылды 3. Нин. б. эш хәрәкәтнең аз гына башкарылмый калуын, башкарыла язуын белдерә чак егылмый калды чүт чүт Думага китми калды. III.… …   Татар теленең аңлатмалы сүзлеге

  • чак-чак — [چک چک] калимаи тақлиди овози боридани борон, чакидани об ва дигар моеъ …   Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

  • Чак-чак (Изделие из теста) — Кухня: Башкирская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мука 450, яйца 6 шт., сахар 300, вода 65, мед 160, масло топленое 400, соль 2. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Чак-чак (жареная обсахаренная лапша) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Чак-чак" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кремы для торта): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Чак — Чак: Чак  бог (боги) воды и дождя у древних майя. Чак  комедийный американский сериал телеканала NBC, выходивший в эфир с 24 сентября 2007 года по 27 января 2012 года. Чак  народ, проживающий в Бангладеш.… …   Википедия

  • Чак (божество) — Чак У этого термина существуют и другие значения, см. Чак. Чак («топор») в мифологии майя бог молний …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «ЧАК-ЧАК» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»