ЗАКОЛОТА это:

ЗАКОЛОТА

        Термин народной белорусской кухни. Означает любой мучнистый продукт, служащий для загущения блюда. Обычно это отруби, мука, крахмал, картофельное пюре, зерносечка. Заколота вводится либо в супы, либо во вторые блюда, особенно из свинины, как поглотитель жира (жирной подливки).

. . 2005.

Смотреть что такое "ЗАКОЛОТА" в других словарях:

  • заколота —      Термин народной белорусской кухни. Означает любой мучнистый продукт, служащий для загущения блюда. Обычно это отруби, мука, крахмал, картофельное пюре, зерносечка. Заколота вводится либо в супы, либо во вторые блюда, особенно из свинины, как …   Кулинарный словарь

  • заколота — и, ж. 1) Юшка для худоби. 2) зневажл. Несмачна рідка страва …   Український тлумачний словник

  • БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ —         Своеобразие исторических судеб белорусского народа оказало глубокое влияние на формирование и развитие его культуры. Лишенный до Октября 1917 г. своей национальной государственности, испытавший перекрестное влияние православной, униатской …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ЗАКОЛАЧИВАТЬ — ЗАКОЛАЧИВАТЬ, заколотить что, забивать; вбивать и заделывать, прибивая гвоздями; бить, колотить до чего. Заколотить кол. Окна и двери в доме заколочены. Ее в доме затолкали и заколотили до нельзя. Заколачивать на посиделки, архан. сзывать, стуча… …   Толковый словарь Даля

  • Мюстик — Побережье острова Мюстик (Mustique Island) остров в составе архипелага Гренадины (Малые Антильские острова), расположенный в 11 км к юго востоку от о. Бекия. Входит в состав …   Википедия

  • Чаки (Детские игрушки) — Чарльз Ли Чаки Рэй Charles Lee Chucky Ray Появление Детская игра Исчезновение Потомство Чаки Причина повторная смерть Информация Прозвище Чаки, Душитель с озера» Вид (раса) ожившая кукла Пол …   Википедия

  • Воспитанница — Жанр: пьеса Автор: Александр Николаевич Островский Язык оригинала: русский Год написания: 1855, 1858 Воспитанница  пьеса («сцены из деревенской жизни») …   Википедия

  • Убийца с речной долины — «Убийца с речной долины» англ. «Connecticut River Valley Killer» Убийства Количество жертв: 7 12? Период убийств: 1978 1988 …   Википедия

  • РЫТИКОВЫ — (дон.) стан. Гундоровской: 1) Вениамин Алексеевич, рожд. 1905 г.; во время Второй мировой войны эмигрировал на Запад; умер 25 августа 1959 г. и погребен на кладбище г. Рубо (Франция); 2) Григорий Степанович, родился 30 января 1884 г.; генерал… …   Казачий словарь-справочник

  • Воспитанница (пьеса) — Воспитанница Жанр: пьеса Автор: Александр Николаевич Островский Язык оригинала: русский Год написания: 1855, 1858 Воспитанница  пьеса («сцены из деревенской жизни») …   Википедия

Книги

  • Убийство в музее восковых фигур, Карр Джон Диксон. Злодейски заколота кинжалом молодая женщина. Единственной уликой является клочок бумаги с адресом известного шантажиста и по совместительству давнего личного врага сыщика Анри Банколена. Для… Подробнее  Купить за 372 руб
  • Сумерки зимы, Дэвид Марк. В портовом Гулле, десятилетия не знавшем снега, метель. Снег сыпет который день, небо цвета ртути низко нависло над землей, в городе ночь сменяется сумерками, которые сменяются ночью. Зимние… Подробнее  Купить за 275 руб
  • Растерзанное сердце: Роман, Робинсон, Питер. В сентябре 1969 года на Бримлейском фестивале в Северном Йоркшире заколота ударом ножа в сердце девушка-хиппи Линда Лофтхаус, а в октябре 2005-го убит кочергой музыкальный критик,… Подробнее  Купить за 144 руб
Другие книги по запросу «ЗАКОЛОТА» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»