ЗАГУСТА это:

ЗАГУСТА

        Крутая каша из ржаной муки с молоком и маслом. Блюдо, употреблявшееся в северозападной России и в Белоруссии.

. . 2005.

Смотреть что такое "ЗАГУСТА" в других словарях:

  • загуста —      Крутая каша из ржаной муки с молоком и маслом. Блюдо, употреблявшееся в северо западной России и в Белоруссии.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • Загустин — Фамилия старая. В Ономастиконе Веселовского есть: Загуста, крестьянин, 1539 г., Ефим Загустин, 1638 г., Тихвин. Загуста заваруха, крутая саламата, ржаная каша (Даль). (Источник: «Словарь русских фамилий». («Ономастикон»)) …   Русские фамилии

  • ЗАГУЩАТЬ — ЗАГУЩАТЬ, загустить что, подбалтывать чем, подсыпать, подмешивать в жидкость, для густоты. Загустеть, загуснуть, погустеть, сгустеть, сгуститься, сделаться густым, крутым. Загустенье ср., ·длит. загустка жен., ·об. ·сост. по гл. Загустелый,… …   Толковый словарь Даля

  • Вепсский язык — Самоназвание: vepsän kel Страны: Россия …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»