- ДОЩАН
- Русский квасной чан, делавшийся из досок и имевший квадратную (кубическую) форму.
. В.В. Похлебкин. 2005.
ДОЩАН
Смотреть что такое "ДОЩАН" в других словарях:
дощан — Русский квасной чан, делавшийся из досок и имевший квадратную (кубическую) форму. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
дощаной — дощан ой … Русский орфографический словарь
Дощанское нефтяное месторождение — Дощан нефтяное месторождение в Казахстане. Расположено в Кызылординской области. Открыто в 2009 году, скважине Дощан 18 получено 30 м3/сут нефти с прерывистым фонтанированием. Начальные запасы нефти составляет 1.0 млн. тонн. Оператором… … Википедия
ДОСКА — жен. дска, дщица, церк. (греч. дискос, итал. desco, нем. Tisch), пласт, пластина, плита, плоский брус, тонкий, сравнительно с длиною и шириною; ·собств. теснина, вытесанная или выпиленная из бревна; также нарезанные из нее для разного дела части … Толковый словарь Даля
Аккайынский район — Аққайың ауданы Страна Казахстан Входит в Северо Казахстанскую область Административный центр Смирново аким Елубаев Рустем Мукашевич … Википедия
Дощаник — I. Дощан плоскодонное судно с палубой или полупалубой, плавающее по Волге (ниже Рыбинска), Каме, Цне и Дону. 1) Волжский Д. (в 1886 г. 215 судов) длиною 2,8 12,9 саж., шириною 1,0 4,2 саж., при осадке без груза 0,8 5,0 и с грузом 1,0 10,0 чет.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ЗОБ — Древненовгородский собирательный термин для обозначения пищи, продовольствия, харчей в отличие от напитков. «А зобу имал по берковцу жита, пуд ветшины, да полста стерледей, а питей вина пеннаго три ведра, да квасу дощан» (из приходно… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ДОСТАКАН — ДОСТОКАН, ·стар. кувшины, бочки, ендовы, достаканы. Солв. кубки золоченые с пупышами, травами и достакановым делом. Отсюда дощан, дощаник, чан, досканец и стакан. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
ДОШНИК — муж. дощник, дощан, чан, кадь, кадка, обрез, пересек; новг. большая кадь для мочки кож; калуж. катушка для квасу и пр. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
ДОЩАНИК — ДОЩАНИК, дощан, дощатый и пр. см. доска. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
