АРЬБИН это:

АРЬБИН

        Жир из брюшной полости лошади, употребляемый в бурятской кухне, (см. также ДАЛАН).

. . 2005.

Смотреть что такое "АРЬБИН" в других словарях:

  • арьбин —      Жир из брюшной полости лошади, употребляемый в бурятской кухне, (см. также Далан).      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • АРБИН —         (см. АРЬБИН) …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • арбин —      (см. арьбин).      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»