АБСИНТ это:

АБСИНТ

        (фр. absinthe). Полынный ликер, изготовляемый из альпийской полыни. Обладает теми же отрицательными свойствами, что и абсент, но менее резко выраженными за счет того, что ликеры употребляются в малых дозах и как добавки в кофе или в минеральные столовые воды. Изготавливается во Франции, французской и итальянской Швейцарии, в княжестве Лихтенштейн. Имитации абсинта распространены и в других странах. Иногда на этикетках ликера-абсинта добавляется слово tisane, т. е. ликер. Но чаще всего пояснение отсутствует, так как вид продукта устанавливается потребителем из указания на процентное содержание спирта и сахара на этикетке.

. . 2005.

Синонимы:

Смотреть что такое "АБСИНТ" в других словарях:

  • АБСИНТ — (лат. absyinthium, от греч. absinthion род горькой травы). 1) вид рода артемизий, называемый у нас полынью. 2) экстракт в виде ликера, приготовленного из альпийской артемизии. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • абсинт —      (фр. absinthe). Полынный ликер, изготовляемый из альпийской полыни. Обладает теми же отрицательными свойствами, что и абсент, но менее резко выраженными за счет того, что ликеры употребляются в малых дозах и как добавки в кофе или в… …   Кулинарный словарь

  • абсинт — сущ., кол во синонимов: 1 • настойка (33) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Абсинт — (Absinthium) означает в ботанике вид рода артемизии (см. это сл.), но на языке аптекарском и народном назыв. вермут (Artemisia Absinthium L.; Absinthium officinale Nees). Оно растет повсюду в Северной Африке, почти во всей Европе и Средней Азии и …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Абсент — (абсинт) см. Ликеры …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Артемизия растение из семейства сложноцветных — (Artemisia L.) полынь, ботаническое название установленного Линнеем весьма обширного и своеобразного рода растений из семейства сложноцветных (Compositae) и отдела их щитконосных (Corymbiferae). Название происходит, всего правдоподобнее, от… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Артемизия, растение — (Artemisia L.) полынь, ботаническое название установленного Линнеем весьма обширного и своеобразного рода растений из семейства сложноцветных (Compositae) и отдела их щитконосных (Corymbiferae). Название происходит, всего правдоподобнее, от… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Полынь горькая — Общий вид взросл …   Википедия

  • Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ —         Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен.         Аромат пряных трав, как правило,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Абсент — Это статья об алкогольном напитке. Существует также статья о картине «Абсент». Проверить информацию. Необходимо проверить точность фактов и достоверность сведений, изложенных в этой статье. На странице обсуждения должны быть пояснения …   Википедия

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»