Бэнто это:

Бэнто
- еда, положенная в пластмассовую, лакированную или плетеную коробочку, которую японцы берут в поездку, на прогулку или на экскурсию, на работу, в школу. По традиции, ведущейся с незапамятных времен, содержимое бэнто состоит из отварного риса и крошечных порций мяса, птицы, рыбы, овощей, яиц, фруктов и маринованных слив. Набор продуктов зависит от сезона, от личных пристрастий едока, иногда и от его кошелька. Приготовление бэнто нередко превращается в ритуал. Ведь домашнее бэнто рассматривается как символ любви, заботы, преданности жены или матери. Открывая бэнто и глядя на изящно нарезанные ломтики ветчины или рыбы, красиво оформленные зеленью, приправами или специями, человек испытывает эстетическое наслаждение и ощущает незримое присутствие близких, которые хотели доставить ему удовольствие, собирая в коробочку эту еду. Конечно, бэнто можно купить и в магазине. Из готовых коробочек наибольшей популярностью пользуется "экибэн", который всегда имеется в наличии на большинстве железнодорожных станций. Содержимое его варьируется в зависимости от района страны и служит своего рода рекламой местных деликатесов, обычаев и ремесел. Например, в Такасаки (префектура Гумма), известном центре по производству национальных кукол, дорожный ланч продается в красных пластмассовых мисочках, напоминающих по форме куклу Дарума. Некоторые путешественники так увлекаются дегустацией местных бэнто, что это становится чуть ли не главной целью их поездок.

Япония от А до Я. Энциклопедия. . 2009.

Смотреть что такое "Бэнто" в других словарях:

  • Бэнто — в ресторане. Бэнто (яп. 弁当 бэнто:? …   Википедия

  • бэнто — сущ., кол во синонимов: 1 • коробка (45) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Обенто — Бэнто в ресторане. Бэнто (яп. 弁当, べんとう [бэнто:]) японский термин для однопорционной упакованной еды. Традиционно бэнто включает рис, рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей в одной коробке с крышкой.… …   Википедия

  • Обэнто — Бэнто в ресторане. Бэнто (яп. 弁当, べんとう [бэнто:]) японский термин для однопорционной упакованной еды. Традиционно бэнто включает рис, рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей в одной коробке с крышкой.… …   Википедия

  • Флаг Японии — Япония …   Википедия

  • Железнодорожный транспорт в Японии — Электропоезд серии N700 сети Синкансэн …   Википедия

  • Осэти рёри — О сэти рёри …   Википедия

  • Кулинария — Как угощение, приготовленное руками настоящего мастера, японская национальная кухня включила в себя массу ингредиентов, сплавив их в нечто уникальное, неповторимое. Ее основные принципы, идеология складывались на протяжении двух тысячелетий,… …   Вся Япония

  • Cardcaptor Sakura — Card Captor Sakura яп. カードキャプターさくら (катакана) Kādokyaputā Sakura (ромадз …   Википедия

  • Персонажи School Rumble — Основная статья: «School Rumble» Содержание 1 Персонажи 1.1 Класс 2 C 1.2 Класс 1 D 1.3 Класс 2 D …   Википедия

Книги

  • Бэнто, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Бэнто (яп. ?? бэнто:?) — японский термин для… Подробнее  Купить за 1125 руб
  • Любовь в каждой ложке, Сара Путман Клегг. Перед вами полезное издание для молодых родителей, которые приходят в ужас от одной мысли о прикорме и не знают, в какой момент сажать ребенка за общий обеденный стол, каким образом сочетать… Подробнее  Купить за 591 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»