Греция это:

Греция
Греция
Греческая Республика, гос-во на Ю. Европы. Название Греция (из латин. Graecia), принятое в русск. и др. языках, образовано от этнонима греки, небольшого племени эпирских дорийцев из Иллирии. В самой Греции свое гос-во называют Эллада или Эллас, т. е. так же, как и в античное время. Это название когда-то относилось к городу, затем к обл. в юж. части Фессалии, а позже было распространено на всю страну.

Географические названия мира: Топонимический словарь. — М: АСТ. 2001.

Гре́ция
(Hellás, английское Greece), Греческая Республика, гос-во в Юж. Европе, на Балканском п-ове и многочисленных о-вах в Ионическом, Средиземном и Эгейском морях. Пл. 132 тыс. км² (в т.ч. о-вов 25,1 тыс. км²), делится на 51 обл. (ном) и особую адм. единицу – Айон Орос (район Св. горы Афон). С I тысячелетия до н.э. в Г. процветала античная, в т.ч. эллинистическая, цивилизация. В раннем Средневековье Г. входила в состав Византии; с XV в. находилась под властью Турции. Обрела независимость в 1830 г. В 1941–44 гг. была оккупирована Германией, после изгнания интервентов началась гражданская война (1946–49). В 1952 г. Г. вступила в НАТО, в 1981 г. – в ЕС. Во главе страны – президент. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту.
Ок. 80 % территории занимают горы; на СЗ. массив Пинд, в центре знаменитая г. Парнас. Гористы также крайний С., п-ов Пелопоннес и все о-ва. Вост. равнины (Фессалийская и Салоникская) разделяет самый высокий, б.ч. года заснеженный горный массив Олимп (2917 м). Климат средиземноморский субтропический, с мягкой влажной зимой и сухим жарким летом. В году 300–310 солнечных дней. Сред. тем-ры января 4–12 °С, июля 25–27 °С. Осадков на равнинах 400–700 мм, в горах до 1500 мм и более в год. Реки невелики, самые значительные – Нестос (Места), Стримон (Струма), Вардар, Марица. Крупнейшие озёра – Преспа и Трихонис. Леса и кустарники занимают лишь 20 % территории. До высоты 400–600 м распространены маквис (вечнозелёные кустарники и невысокие деревья) и фригана (низкие колючие кустарники). Выше по склонам – широколиственные и хвойные леса; выше 2000 м – субальпийские луга. Нац. парки: Пинд и Викос-Аоос, Микра-Преспа, Самария, Олимп, Парнас и др. Население 10,6 млн. чел. (2001); ок. 96 % – греки, остальные – турки, албанцы, македонцы, аромуны (влахи) и др. Офиц. язык – греческий. 97 % верующих – православные христиане. Горожан 64 %. Крупнейшие города: Афины (столица), Пирей, Салоники, Патры, Ираклион, Лариса. Экономически среднеразвитая индустр.-аграрная страна (доход на душу населения 7,1 тыс. долларов, 1992). Характерна высокая доля в ВНП сферы услуг (свыше 50 %), в т.ч. туризма (свыше 10 млн. чел. ежегодно). Добываются лигниты, бокситы, пириты, никель, магнезит, мрамор и др. На о. Наксос – крупнейшее в мире м-ние наждака. Потребности в жидком топливе на 95 % удовлетворяются за счет импорта. Главные отрасли пром-сти: пищ., легкая (в осн. текст.), хим., металлург., цем. (один из крупнейших экспортеров цемента). 30 % территории занимают сел.-хоз. угодья, 1/3 из них орошается; 1/2 приходится на виноградники, оливковые плантации и сады. Жив-во развито слабо. Сравнительно невелика жел.-дор. сеть; 60 % внутр. перевозок выполняется автотранспортом. 40 аэропортов, в т.ч. 22 – междун. Торг. флот занимает одно из первых мест в мире (35 % общего тоннажа ЕС). Греческим судовладельцам принадлежит свыше 170 судов, плавающих под иностранными флагами. Главные порты – Пирей, Салоники, Патры, Волос. Вывозятся – бокситы, никель, марганец, табак, изюм, маслины, оливковое масло, цитрусы, хлопок и др. Всемирно известные археол. и архит. памятники Эллады: Афинский Акрополь, Дельфы, Коринф, Микены, Олимпия, Эпидавр. Наиболее посещаемы туристами Афины, Крит, Корфу, Кос, Родос, Тира (Санторини), Афон. Денежная ед. – евро.
Греция
Греция

Словарь современных географических названий. — Екатеринбург: У-Фактория. . 2006.

ГРЕЦИЯ
ГРЕЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА
Страна на юго-востоке Европы, занимающая южную оконечность Балканского полуострова и большое количество островов Эгейского, Ионического и Средиземного морей. На северо-западе граничит с Албанией, на севере - с бывшей Югославской Республикой Македония и Болгарией, на северо-востоке-с Турцией. На востоке омывается Эгейским морем, на юге - Средиземным морем, на западе - Ионическим морем. Площадь страны 131957 км2, около одной пятой территории занимают острова. Крупнейшие острова: Крит, Икария, Лемнос, Лесбос, Самос, Кефалиния, Лефкас, Родос, Корфу, Тасос, Самотракс, острова Северной Спорады, острова Киклады. Территория страны гориста и изрезана, особенно береговая линия. Как писал древнегреческий географ Страбон: "...море тянется к земле тысячами рук". Наиболее важные физико-географические регионы: центральные горы. Центральная Греция, гористый регион на западе, солнечные долины и горные хребты Фессалии, Македонии и Фракии, горный регион Пелопоннеса и острова, большинство из которых находится в Эгейском море. Центральный горный регион, в котором расположены горы Пинд, - самый малонаселенный. Высочайшая точка Греции гора Олимп (2917 м) находится в этом регионе. Центральная Греция - самый населенный регион. На юге этого региона находится Аттика, историческая область страны. Самые обширные долины Греции находятся в Македонии. Пелопоннес - гористый регион. Острова в основном гористы, однако их красота и исторические места привлекают огромное количество туристов.
Население страны (по оценке на 1998 год) составляет около 10662100 человек, средняя плотность населения около 81 человека на км2. Этнические группы: греки- 98%, турки- 1%, албанцы, армяне, валахи. Язык: греческий (государственный), который подразделяется на демотике (разговорный) и катаревуса (формальный), причем государственным согласно закону 1976 года является демотике; английский, французский. Вероисповедание: греческая православная церковь - 98%, католики, протестанты, иудеи, мусульмане. Столица - Афины. Крупнейшие города: Афины (3693000 человек), Фессалоники (378000 человек), Пирей (170000 человек), Пелопоннес (155000 человек), Ираклион (117000 человек), Лариса (113000 человек). Государственное устройство- республика. Глава государства- президент Костис Стефанопулос (в должности с марта 1995 года). Глава правительства - премьер-министр Костас Симитис (в должности с января 1996 года). Денежная единица - драхма. Средняя продолжительность жизни (на 1998 год): 78 лет - мужчины, 80 лет - женщины. Уровень рождаемости (на 1000 человек) - 9,7. Уровень смертности (на 1000 человек) - 9,4.
На территории современной Греции возникла одна из самых первых и значительных цивилизаций древности. В III тысячелетии до н.э. здесь уже была довольно высокоразвитая цивилизация бронзового века, которая подразделялась на несколько ветвей: критскую, пелопоннесскую, микенскую. Критская культура доминировала почти полтора тысячелетия, пока в 1500 году до н.э. первенство не перешло к микенской культуре. За полтора тысячелетия государства на территории современной Греции пережили монархию, тиранию, республику, вновь вернулись к монархии. (Однако лучше об истории Древней Греции читать в отдельной книге, потому что невозможно охватить все ее многообразие в подобном справочнике). После 146 года до н.э. Греция была под властью Рима. С VI века страна была частью Византийской империи и находилась в ее составе до XIII века. В 1204 году во время четвертого крестового похода Византийская империя распалась, а Греция была поделена на несколько графств, самым мощным из которых было Афинское. В 1460 году практически вся Греция попала под власть Оттоманской империи, а еще через 200 лет турки изгнали венецианцев из немногочисленных оставшихся торговых центров. В 1669 году к Оттоманской империи был присоединен остров Крит и до XIX века Греция находилась в составе Оттоманской империи. В 1821 году началась первая фаза войны за независимость Греции, когда греки сражались практически без чьей-либо помощи. Война закончилась в 1829 году и было провозглашено Греческое королевство. В конце XIX века Греция вела несколько войн за территории, в результате чего Турция потеряла все еще находящиеся под ее властью Македонию и Крит. В начале XX века страны Балканского полуострова вели так называемые Балканские войны, они закончились практически накануне первой мировой войны и в результате Греция увеличила свою территорию. После войны в Греции возникло сильное антимонархическое движение, и в 1924 году Греция провозглашена республикой, однако уже в 1935 году монархия была реставрирована. В 1967 году в результате военного переворота к власти в Греции пришли так называемые "черные полковники". После мощной студенческой демонстрации осенью 1973 года репрессии были ужесточены, однако в июле 1974 года хунта была отстранена от власти. В декабре того же года был организован референдум с целью повторной реставрации монархии, однако результаты были отрицательные. Новая республиканская конституция была принята в 1975 году. Греция является членом ООН, ГАТТ, МВФ, ВОЗ, МОТ, Совета Европы, НАТО, ОБСЕ, Организации экономического сотрудничества и развития, ЕС.
Климат страны средиземноморский. В долинах лето жаркое и сухое, зима - дождливая. Морозы в долинах крайне редки, однако вершины гор зимой покрыты снегом. Среднегодовая температура в Афинах около 17° С. Самый холодный месяц - январь (-0,6° С), самый жаркий - июль (37° С). Растительность Греции весьма разнообразна и меняется в зависимости от высоты над уровнем моря. От прибрежных районов до высоты около 460 м располагаются оливковое дерево, апельсин, финиковая пальма, гранат, фига, хлопок, табак. От 12Q до 460 м растут вечнозеленые и лиственные леса - дуб, черная ель, орех, бук, сумах. Выше растут в основном хвойные леса и такие дикие цветы, как анемоны и цикламены. Среди представителей фауны - дикий кабан, европейский медведь, рысь, шакал, олень, лиса, серна, куница, в том числе, среди птиц - ястреб, пеликан, фазан, куропатка, соловей, аист, цапля, горлица.
Туризм приносит стране большие доходы - до 3,3 миллиарда долларов в год. Наиболее популярны среди туристов Афины, Крит, Родос, Кос. Большинство музеев Греции имеет богатые коллекции античных экспонатов. Среди самых известных - национальный археологический музей, Византийский музей. Музей Акрополиса в Афинах. Старый Археологический музей в Олимпии имеет самую крупную в мире коллекцию древнегреческих геометрических и архаических экспонатов; Археологический музей в Кандии на острове Крит содержит великолепную коллекцию предметов искусства эпохи Минойской цивилизации. Национальная художественная галерея, Музей Александра Сутзо-са и Музей Бенаки в Афинах содержат экспонаты более поздних эпох. Среди других достопримечательностей - знаменитый Акрополис с многочисленными античными храмами в Афинах. В Родосе - дворец Великих магистров рыцарей ордена св. Иоанна Иерусалимского. Неподалеку - развалины античного Родоса, основанного в 408 году до н.э. В нем находилась знаменитая статуя Колосса Родосского (одно из чудес света). В Ираклионе - несколько греческих и армянских церквей. На Крите - развалины города Кноссос, где, согласно преданию, находился знаменитый Лабиринт с Минотавром. Город был основан в 1700 году до н.э. В Салониках - множество зданий византийской эпохи; базилика св. Елены и церковь св. Георгия с мозаичными иконами. Белая (Кровавая) башня. Салоники - город, где проповедовал св. апостол Павел.

Энциклопедия: города и страны. 2008.

Греция
Греция (Греческая Республика) — государство в Южной Европе, занимает часть Балканского полуострова и более 2 тысяч островов от Ионического моря на западе до Эгейского моря и Турции на востоке. Наиболее крупные острова — Крит, Эвбея, Родос, Лесбос. Общая площадь 132 тысяч кв.км, на острова приходится 24,8 тысяч кв.км. Население 10,7 млн. человек, из которых на островах живет 10%. Треть населения живет в столице — Афинах (см. Афины).
В административном отношении Греция разделена на 52 нома, которые, в свою очередь, дробятся на 264 дима (района). У каждого нома есть своя столица. Афины — одновременно столица страны и нома Аттика. Греция считается колыбелью европейской культуры, но политически история современной Греции начинается только с 1830 года. Греция входит в Шенгенскую зону и в зону евро. Для решения проблем, которые могут возникнуть у путешественников здесь помимо обычной полиции существует туристическая.

География
Греция расположена на Балканском полуострове, многочисленных островах, в восточной части Средиземного моря. Примерно пятая часть территории приходится на многочисленные острова. Сильно изрезанная береговая линия Ионического и Эгейского морей протянулась почти на 4000 км. Длина северных границ Греции с Албанией, бывшей Югославией, Болгарией и Турцией — 1166 км.
Территория Греции разделена на три части. В материковую Грецию входят: Македония — северная область Греции, граничащая с Албанией (см. Албания), Болгарией (см. Болгария) и бывшей Югославией; Фракия — северо–восточная область, граничащая с Болгарией и Турцией (см. Турция); Эпир — северо–западная область, граничащая с Албанией, с юго–запада омывается Ионическим морем; Фессалия — наиболее равнинная область, с востока омывается Эгейским морем; Центральная Греция; Аттика — область вокруг Афин; Пелопоннес — самый большой полуостров Греции (площадь — 21,4 тысяч кв.км), соединен с материковой частью узким Коринфским перешейком (ширина — 5 км), через который в конце 19 века был прорыт канал (длина — 6500 м, ширина — 23,5 м, глубина — 40 м).
Островная Греция включает: Крит, Ионические острова — Закинф, Керкира (Корфу), Кефалиния, Лефкас, Пакси — в Ионическом море, к западу от материковой Греции; Саронические острова — Саламин, Эгина, Порос, Идра, Спеце — в Сароническом заливе, разделяющем Аттику и Пелопоннес. Третий район образуют острова Эгейского моря: Эвбея — второй по величине, после Крита, остров Греции у восточного побережья ее материковой части, соединенный с континентом мостом; Лесбос — один из крупных островов Греции; Северные Спорады — острова Скирос, Скопелос, Юра, Илиодромия и др. в северо–западной части Эгейского моря; Киклады — архипелаг в центральной и южной части Эгейского моря, образующий кольцо, по-гречески «киклос» (острова Аморгос, Андрос, Китнос, Милос, Наксос, Парос, Серифос, Сифнос, Тинос; Южные Спорады (Додеканес) — архипелаг из 12 островов в юго–восточной части Эгейского моря, у побережья Турции (острова Родос, Самос, Астипалея, Калимнос, Карпатос, Касос, Кос, Лерос).
Греческий ландшафт — чередование скалистых, обычно безлесных гор (своим нынешним видом они обязаны, козам), густонаселенных долин, многочисленных островов, проливов и бухт. Живописные скалы, пляжи, экзотические гроты предоставляют огромные возможности для отдыха на море и горного туризма. Широкое распространение известняков, особенно в западной части страны, привело к формированию карстовых воронок, пещер, придающих ландшафту своеобразный дикий облик и привлекающих любителей испытать свои силы в спелеологии.
Горные массивы занимают почти четверть поверхности территории страны. Это преимущественно средневысотные горы (до 1200–1800 м). Высшая точка Греции — гора Олимп (2917 м). Выше 2000 метров поднимаются также Пинд, Парнас, горная цепь на севере Пелопоннеса и Тайгет. Равнин мало, сосредоточены они в восточной половине страны, за исключением Пелопоннесса, где равнины преобладают на западном побережье.
На узком и гористом Греческом полуострове не могли образоваться большие речные системы. Преобладают горные реки, короткие, бурные, с живописными порогами и водопадами, часто текущие к морю в узких каньонах. Самая длинная река Греции — Альякмон (почти 300 км). Другие крупные реки — Эброс, Нестос, Стримон, Вардар, Ахелоос. Реки не пригодны для судоходства, но играют довольно большую роль как источники энергии. В Греции насчитывается свыше 20 озер площадью 10—100 кв.км. Самые крупные и глубокие из них тектонического происхождения. К ним принадлежат озера Трихонис (95,5 кв.км), Волви (75,6 кв.км), Вегоритис (72,5 кв.км). Много небольших карстовых озер, которые питаются подземными водами. Крупнейшее из них — Янина (22 кв.км). Человеческая деятельность в Восточном Средиземноморье в течение трех–четырех тысячелетий оставила от лесов, когда-то покрывавших горные склоны, лишь малые островки. Большая же часть страны занята зарослями вечнозеленых кустарников (маквис, шибляк) или оливковыми рощами и виноградниками.

Климат
Греция — типичная страна средиземноморского климата с сухим жарким летом и прохладной дождливой зимой. Летом морской тропический воздух заполняет всю область Средиземноморья. Притекающие с севера и северо–запада относительно холодные воздушные массы постепенно прогреваются и достигают Греции в виде постоянных сухих ветров северных румбов, получивших у древних греков название «этезии», сопровождающихся ясной погодой. Эти ветры приносят засуху.
Самые засушливые и наиболее жаркие месяцы — июль и август. В это время средняя температура воздуха на низменностях составляет 25,5 °C — 28 °C, но нередко поднимается до 40 °C — 45 °C. На побережьях летнюю жару смягчают морские бризы. В отдалении от моря высокие летние температуры переносятся сравнительно легко благодаря исключительной сухости воздуха. Тем не менее сами греки предпочитают проводить наиболее жаркое время года на севере страны — в Македонии, в небольших городках, расположенных на высоте 500 — 600 м над уровнем моря. В октябре температура воздуха на всей территории страны постепенно снижается, а со второй половины ноября погода портится, начинаются дожди.
Зимой в Греции выпадает основная масса осадков, обычно в виде сильных ливней. В это время полярный фронт опускается из более северных широт в район Средиземного моря, где и развиваются циклоны. Погода очень неустойчивая — дождливые дни сменяются солнечной ясной погодой, ветры часто меняют направление, но преобладают ветры южных румбов. Вторжения воздуха умеренных широт иногда приносят мороз и снег в Северную Грецию вплоть до Эгейского моря. Зимой и в переходные времена года дует грозный борей — сырой и холодный северный ветер. Проникая через горы, ограничивающие Грецию с севера, борей внедряется в теплые воздушные массы, в результате чего происходят сильные ливни, а на северном побережье Эгейского моря и в горах — снегопады.
Нотос (или нефирос, когда идет с запада) — теплый морской ветер, приносящий осадки. Этот ветер так же част, как борей. Дует обычно один–два дня и затем сменяется холодным северо–западным и северным ветром — бореем. Сирокко — юго–восточный ветер — поток тропического воздуха, захваченного циклонами в средней или восточной части Средиземноморья. Сирокко обычно приурочивается к мощным циклонам, способным настолько быстро перебрасывать воздушные массы, что они не успевают изменить свои свойства. Такие циклоны бывают в переходные периоды, наиболее часты в апреле и сентябре. Типичный сирокко — жаркий (до 35 °C даже ночью ) и очень сухой ветер, часто несущий красную или белую пыль из Северной Африки.

История
Зародилась древняя греческая культура на островах Эгейского моря. На Кикладах в эпоху бронзы (3 тысячелетие до н. э.) появились укрепленные поселения и уже настоящие города, хоть и небольшие. Археологи находят погребения в каменных гробницах и мраморные фигурки с тщательно моделированным туловищем и схематично изображенным лицом. Фигурки можно видеть в Музее кикладского искусства в Афинах. Но по-настоящему великая цивилизация была создана на острове Крит и некоторых других близлежащих островах.
В греческих мифах сохранились предания о царе Миносе, который покорил все Средиземноморье. По-видимому, критяне были первыми создателями военного флота, настолько мощного, что он полностью подчинил себе все народы тогдашней ойкумены. Открытие критского искусства произвело в начале 20 века впечатление разорвавшейся бомбы. Критяне говорили на архаичном варианте греческого языка. Их города строились без оборонительных стен, так как они не боялись нападений врагов, защищенные своим флотом.
Дворец на Крите в Кноссе был так огромен и запутан (строился и достраивался он много лет), что греки позднейших времен описали его в мифах как лабиринт. Культ быка (вероятно, олицетворение производящих сил природы) впоследствии в мифах преобразился в легенду о человеке-быке Минотавре, которому приносились жертвы в Лабиринте. На Крите уже был культ верховного бога, который впоследствии стал у греков Зевсом. Найдены статуэтки богов и богинь. Керамика, украшенная разнообразными мотивами и в первую очередь изображениями морских обитателей, уже была тех форм, что так прославили Грецию позднее. Но больше всего поражают фрески. В них ясно видны новые европейские черты, отличия греческой культуры от великих цивилизаций Древнего Востока — фигуры изображаются в движении, они легки и не статичны, найдены мотивы с явно ироническим отношением художника к изображенным сценкам (особенно это касается изображений придворных дам). Критяне держали в подчинении племена материковой Греции, что отразилось самым ярким образом в мифах о Тесее. Отец Тесея, царь Афин Эгей платил царю Миносу дань — десять юношей и девушек раз в семь лет для жертвы чудовищному получеловеку-полубыку — Минотавру.
Тесей проник в лабиринт, победил Минотавра, освободил пленников и Афины перестали платить дань. Этот миф отражает события ок. 1700 г. о н. э., когда критяне подчинились родственным, но более воинственные племенам греков, пришедших с материка. В середине 2 тысячелетия до н. э. на острове Санторин (Тира) произошло катастрофическое извержение вулкана, которое погубило критскую цивилизацию, а спустя некоторое время землетрясение довершило остальное, сделав Крит цивилизационным захолустьем. Сегодня после грандиозных раскопок археологов можно осмотреть то, что осталось от дворцов-лабиринтов на о. Крит — Кносс, Фест, Айя-Триада. На о. Тире сохранились многоэтажные постройки.
Между тем на Балканском полуострове племена ахейцев создали свою процветающую культуру. Микены, впоследствии названные Гомером «златообильными» были сильным укрепленным городом. Сохранились «львиные ворота» и каменные стены огромной прочности. Греки впоследствии говорили, что эти стены были сложены одноглазыми великанами-циклопами, поэтому их называют циклопическими. Стены сохранились в Микенах, Тиринфе. В Национальном археологическом музее (Афины) представлены одни из самых замечательных находок 20 в. — золото из могил, которые Генрих Шлиман раскопал в Микенах. Наиболее замечательны золотые маски, одна из которых стала для археолога поводом воскликнуть: «Я смотрел в лицо Агамемнона!».
Агамемнон был вождем греков-ахейцев, напавших на город Трою в Малой Азии. Греки в своих мифах утверждали, что Троянская война была из-за Прекрасной Елены, жены царя Спарты, но, вероятнее, дело было в контроле над торговыми путями Малой Азии. Трою Шлиман раскопал на несколько лет раньше Микен.
Хотя ахейцы были воинственными племенами, но они не смогли устоять против племен дорийцев, нахлынувших с севера в 12—11 вв. до н. э. По-видимому, погибли художники и ремесленники: археологи отмечают резкое падение мастерства, утерю многих навыков. Надо полагать, что предания о великом ахейском прошлом долго еще жили среди потомков завоевателей и побежденных. Примерно в 8 в. до н. э. были созданы величайшие поэмы — «Илиада» и «Одиссея». По имени их полулегендарного создателя Гомера столетия от 9 до 5 вв. так и называют «гомеровскими». В это период началось культурное возрождение. Его другое название — «архаический».
В этот период развивается керамика с живыми мастерскими росписями, скульптура. У статуй юношей (куросов) и девушек (кор) на лице играет характерная неуловимая «архаическая» улыбка. Статуи и керамика есть во многих музеях, а кое-где сохранились в раскопках под открытым небом. В 8 в. начинается развитие полисов — городов-государств (греки никогда не были объединены в единое государство) и образование полисами колоний на побережье Средиземного моря, даже на Черном море. Особенно много колоний было выведено в Малую Азию. Греки в разных областях говорили на разных наречиях, имели разные обычаи и разные политические интересы, но поклонялись общим богам и объединялись во время великих всегреческих праздников — Олимпийских игр, Панафиней, Истмийских игр, Немейских игр. Объединяла греков и любовь к прекрасному и почитание своего великого поэта Гомера и других великих певцов, а также страсть к театру. Греки в наибольшей степени отличались любовью к размышлениям, поискам смысла жизни и стремлением к познанию окружающего мира.
В классический период (5—4 вв.) греческая цивилизация достигла величайшего расцвета. Этот относительно короткий период — один из тех взлетов в истории человечества, плодами которого оно живет и по сей день. Прежде всего, это относится к Афинам, которые доминировали в Греции после успешного завершения Греко-персидских войн. В Афинах, где во главе государства встал политик-демократ Перикл, началось бурное строительство. Одновременно жили и творили скульптор Фидий, историк Геродот, драматург Эсхил и многие другие великие люди. Но особенно большое влияние на общество имел философ Сократ. Его учеником был философ Платон, а учеником Платона — Аристотель. Обе философские школы, и платоновская и аристотелевская до наших дней не утратили своего значения. К их трудам восходят и многие современные науки. «Греческая мудрость» снискала огромное уважение в древнем мире. Когда торговая и ремесленная слава Греции схлынула, военная осталась далеко в прошлом, Афины все еще жили плодами своего искусства и философии периода расцвета. А расцвет длился не так уж долго.
Другие города Греции забеспокоились по поводу возвышения Афин, и начался период междоусобных войн. Все греческие полисы были ослаблены, а в результате гегемонии в Греции добился царь Македонии Филипп. Македонцы не считались«полноценными» греками, но Филипп получил греческое образование и проникся духом эллинской культуры. Его сын Александр объявил войну Персии уже от имени всех греков. Победы Александра Македонского распространили греческое культурное влияние на огромную часть тогдашнего обитаемого мира, вплоть до Индии и Средней Азии. Но в самой Греции начался период упадка, ведь лучшие силы уходили за рубеж.
Во 2 веке до н. э. Греция стала римской провинцией. А с образованием города Константинополя и разделением Римской империи на Восточную и Западную Греция пережила второе рождение. Хотя граждане Восточной Римской империи называли себя ромеями, то есть римлянами, но основным языком был греческий и культура во многом имела греческие корни. Византия была завоевана Османской Турцией в 15 в. В составе империи греки находились под управлением Константинопольского патриарха. Именно в этот период достигли расцвета монастыри Афона и Метеоры. Освобождение Греции стало возможным при кризисе Османской империи. В ходе греческой национально–освободительной революции (1821–29) была провозглашена независимость Греции, после поражения Турции в войне с Россией по Андриапольскому мирному договору признана ее автономия. С 1830 года — Греция — независимое государство. Некоторые территории вошли в состав Греции позднее — после 1912 года и после 1948 года.
Греция вела героическую партизанскую борьбу против итальянских и немецких фашистских оккупантов. До 1973 года Греция была конституционной монархией, официальным главой государства являлся король Константин II, взошедший на престол в 1964 году после смерти Павла I. В апреле 1967 года хунта «черных полковников» во главе с Георгиосом Попадопулосом совершила государственный переворот и установила режим военной диктатуры. 1 июня 1973 года было объявлено решение правительства о свержении Константина II, Греция была провозглашена президентской республикой. После падения военнго режима в июле 1974 года к власти пришло гражданское правительство во главе с Константиносом Караманлисом. С момента выборов 17 ноября 1974 года Греция — парламентская республика с президентской формой правления. Греция входит в НАТО и ЕС.

Население
Почти 98% населения Греции — православные. Однако с Русской православной церковью есть и расхождения — греки перешли на григорианский календарь, тогда как в России остался юлианский. Посещение церкви по выходным и праздникам не только обязательный ритуал, но и возможность пообщаться с соседями, а заодно и продемонстрировать новый нарядный костюм.
Языком общения в Греции служит новогреческий, развившийся из классического греческого языка. Литературный и официальный язык очень близок к древнегреческому, однако произношение изменилось настолько, что древним грекам сегодня было бы сложно объясниться с жителями страны.

Природные достопримечательности
Посреди зеленой долины в северной Фессалии возвышается священная гора Олимп, для древних — царство Зевса. В окрестностях маленькие речушки и источники носят имена античных богов, поскольку вся территория вокруг Олимпа считается частью божественных владений. С античных времен эти места описывались величайшими поэтами — Гомером, Геродотом, Еврипидом, Демосфеном.
Любителям популярного нынче вида отдыха — наблюдения за птицами (англ. «bird watching») — можно порекомендовать посетить дельты рек Эврос и Ахелос. В заповеднике на острове Закинф в Ионическом море сохранилась небольшая популяция морской черепахи. Незабываемое впечатление оставит у всякого, побывавшего на острове Родос, «долина бабочек».

Национальная кухня
На протяжении своей истории греческая кулинария испытала много различных влияний, в особенности — арабской, турецкой и итальянской кухонь, но, несмотря на это, многие блюда сохранили свое изначальное своеобразие, почти не изменившись. Греческие кулинарные традиции настолько разнообразны, что туристам, решившим провести свой отпуск в Греции, редко удается полностью охватить список местных деликатесов.
Закуски — неотъемлемая часть любой трапезы. Особенно популярны закуски холодные, так называемые «мезедес», среди которых наиболее известны и любимы:
- мелидзаносалата — салат из баклажанов с лимоном, оливковым маслом и чесноком;
- долмадакья — мясной фарш с рисом в виноградных листьях;
- каламаракья — жареные или запеченные в тесте кальмары;
- тиропитакья — маленькие треугольные пирожки с сыром;
- колокмтакья — поджаренные до хрустящей корочки кабачки.
Очень популярен так называемый деревенский салат — «хориатики»: ломтики помидоров и огурцов с репчатым луком, маслинами и кусочками брынзы, политые оливковым маслом. Любопытно отведать и экзотический салат из одуванчиков — «хорту» или «радикью». В качестве приправы к некоторым закускам подается соус из йогурта, огурца, оливкового масла и чеснока — «дзадзики». Специи, используемые в греческой кухне, известны и распространены у нас. Это черный и красный перец, гвоздика, мускатный орех, лавровый лист, кориандр. Однако есть и такие приправы, которые не употребляются широко в нашей кухне, например, «оригани» — близкий родственник душицы .
На греческом столе неизменно, в завтрак, обед и ужин, присутствует сыр. Его едят и просто в качестве закуски, и добавляют в салаты, и используют как начинку для пирожков и составляющее для многих блюд национальной кухни. Самые известные сорта греческого сыра:
- фета — полумягкий соленый сыр из овечьего или козьего молока;
- гравьера — твердый желтый сыр;
- кассери — пикантный светло-желтый сыр;
- кефалотири — твердый соленый сыр с маленькими дырочками;
- мизитра — мягкий несоленый сыр из овечьего или козьего молока.
Самые широко используемые виды мяса — говядина, молочная баранина и нежирная свинина. Самый распространенный способ приготовления — на решетке. Популярно и тушеное мясо с различными видами соусов: винным, томатным, луковым и знаменитым «авголемоно», соусом из яйца с лимоном. Среди типичных мясных блюд:
- бризола — отбивные из говядины или свинины;
- паидакья — бараньи ребрышки;
- кокоретси — бараньи потроха, жаренные на углях;
- мосхари лемонато — говядина в лимонном соусе;
- арнаки сувлас — жаренный на вертеле молочный барашек.
К мясным блюдам обычно подается гарнир: картофель «фри», рис с кукурузными зернами или зеленым горошком, отварные или тушеные овощи, а нередко и различные салаты. В мясной кухне чрезвычайно распространены и фаршированные овощи, помидоры, перец, кабачки и баклажаны. Среди самых известных фаршированных блюд — «папуцакия», «башмачки»: баклажаны, начиненные мясом и сыром и залитые сливочным соусом. Все это запекается в духовке и имеет необычайный вкус. Традиционным считается и «муссакас» — запеканка из баклажанов, фарша, помидоров, лука, сыра и соуса «бешамель».
Трудно представить себе греческую кухню без блюд из рыбы и других даров моря. Рыбу едят только морскую: тунца, макрель, хамсу — в самом свежем виде. Рецепты ее приготовления особыми изысками не отличаются, но блюда имеют замечательный вкус и набор их разнообразен, что достигается добавлением различных видов специй и соусов. Подается рыба запеченной в тесте, жареной, под томатным или винным соусом. Гораздо более изысканы с точки зрения способа приготовления креветки, кальмары, мидии, осьминоги и прочие дары моря. Стоит попробовать «гаридес», креветки, зажаренные в кипящем масле с луком и шпинатом, украшенные кусочками брынзы. Особенно лакомое блюдо — осьминог, зажаренный на углях, политый оливковым маслом с виноградным уксусом. Чай в Греции пить не принято, он используется как лекарство от простуды и других недомоганий. Кофе, напротив, — напиток на все случаи жизни.
Есть несколько популярных сортов кофе: «греческий», называемый у нас «турецким», «нескафе» (растворимый кофе), который подают горячим и холодным, взбитым в шейкере. Холодный кофе подают в стакане с соломинкой, «турецкий» — в маленьких чашечках со стаканом холодной воды. Кофе также различается по сладости. Его подают без сахара («скето»), полусладким («мэтрио») или сладким ( «глико»).
Вино греки предпочитают всем прочим спиртным напиткам. Греция — страна виноделия. Здесь, благодаря мягкому и теплому климату, с древних времен возделывают виноград. Поэтому ассортимент производимых вин очень разнообразен. Однако греческие вина слишком своеобразны по вкусу и для иностранцев обычно подают вина других стран. На экспорт греческие вина делаются по другой технологии. Самое знаменитое сухое вино — рецина. Его необычный вкус объясняется тем, что в него добавляют немного сосновой смолы. Из красных вин стоит попробовать рапсани, при приготовлении которого используется сразу три сорта винограда. Из крепленых вин наиболее известны мускаты, например Moscato Alexandreias, «александрийский мускат», Leuko, «белый», Rodoi, Trani. Широко известно за пределами Греции коньяк Metaxa. Из греческих водок широко употребляются узо (анисовая) и ципуро. Пиво в стране не производится, но греки пьют его очень часто. Для греческих выдержанных вин существует своеобразный знак качества — Саva. Это слово включается в название вин, тем самым говоря об их хорошей марке.
Отведать блюда национальной кухни можно в популярных греческих тавернах, где сохранены традиции деревенского и домашнего стола. Интерьер их прост: деревянная мебель, непритязательная посуда. Помещение, где готовят часто даже не отделено от зала, у официантов нет специальной формы, а блюда заказываются обычно даже без меню. Существуют и рыбные таверны. Они расположены на набережных и в прибрежных кварталах. Набор блюд там чрезвычайно разнообразен, но цены выше, чем в обычных тавернах. Есть маленькие таверны, где подают анисовую водку «узо». Это «узери» (ouzeri). Там в качестве закуски предлагают дары моря, салаты и овощи. Вино в тавернах разливают из бочки и меряют килограммами. Другие заведения, где можно пообедать, перекусить или что-нибудь выпить — это кофейни-кафенио, кафе-мороженое и рестораны . Кофейни — место, где собираются только мужчины; на женщин, входящих в кофейни, смотрят косо. Ресторанное меню разнообразием не отличается, зато в кафе-мороженое — невероятное раздолье. Подается в них и «гранита» — замороженный сок.

Праздники

1 января — Новый год
6 января— Крещение
25 марта — Благовещение и годовщина Греческой революции 1821 г.
Страстная пятница
Пасха
Светлый понедельник
1 мая — День труда
Троица
15 августа — Успение Богородицы
28 октября — День «Охи» («Нет»). В результате референдума 28 октября 1940 года народ отверг ультиматум Муссолини о немедленной капитуляции Греции.
25—26 декабря — Рождество Христово.

Энциклопедия туризма Кирилла и Мефодия. 2008.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "Греция" в других словарях:

  • Греция — Греция. Агора в Коринфе. ГРЕЦИЯ (Греческая Республика), государство в Южной Европе, на Балканском полуострове и многочисленных островах Средиземного моря (крупнейшие Крит, Эвбея, Родос, Лесбос). площадь 132 тыс. км2. Население 10,3 млн. человек,… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Греция — I Древняя (Эллада), общее название территории древнегреческих государств на юге Балканского полуострова, островах Эгейского моря, побережье Фракии, по западной береговой полосе Малой Азии. Этнический состав Греции в 3 м тысячелетии до н. э. пёстр …   Энциклопедический словарь

  • ГРЕЦИЯ — (Греческая Республика), государство в Южной Европе, на Балканском полуострове и многочисленных островах Средиземного моря (крупнейшие Крит, Эвбея, Родос, Лесбос). площадь 132 тыс. км2. Население 10,3 млн. человек, в основном греки. Официальный… …   Современная энциклопедия

  • ГРЕЦИЯ — Греческая Республика, государство в Юж. Европе, на Балканском п ове и многочисленных островах (крупнейшие Крит, Эвбея, Родос, Лесбос). 132 тыс. км². население 10,3 млн. человек (1993), св. 95% греки. Городское население 62,5% (1990).… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Греция —         (Hellas), Греческая Pеспубликa (Hellenike Demokratie), гос во на Ю. Балканского п ова и прилегающих o вах Эгейского и Ионического морей. Пл. 131,9 тыс. км2. Hac. 9,9 млн. чел. (кон. 1983). Cтолица Aфины. Cостоит из 54 номов,… …   Геологическая энциклопедия

  • ГРЕЦИЯ — Древняя (Эллада), общее название территории греческих государств на юге Балканского полуострова, островах Эгейского моря, побережье Фракии, по западной береговой полосе Малой Азии. Населяли Грецию в 3 м тысячелетии до нашей эры пеласги, лелеги и… …   Современная энциклопедия

  • греция — Эллада, земля Эллады Словарь русских синонимов. греция сущ., кол во синонимов: 3 • земля эллады (1) • …   Словарь синонимов

  • Греция —         Древняя, Эллада (греч. Hellas), общее название территории древнегреческих городов государств, занимавших в II I вв. до н. э. юг Балканского полуострова, острова Эгейского моря, побережье Фракии, западный берег Малой Азии. Собственно… …   Художественная энциклопедия

  • ГРЕЦИЯ — (Hellas), Греческая Республика (Hellenike Demokratia), гос во в Юж. Европе, на Балканском п ове и мноючисл. о вах (крупнейшие Крит, Эвбея, Родос, Лесбос). Пл. 131,9 т. км2. Нас. 9,8 млн. ч. (1982). Столица Афины (св. 3 млн. ж., с пригородами,… …   Демографический энциклопедический словарь

  • Греция — (Greece), гос во в Юго Вост. Европе. Греческая война за независимость (1821 33) завершилась созданием независимой Г., королем к рой стал Оттон I Баварский. В 1862 г. он был свергнут, его сменил дат. принц Вильгельм, принявший корону под именем… …   Всемирная история

Книги

  • Греция, Миллер, Корина , Авербак, Алексис. "Вас ждут прекрасные пляжи, бирюзовое море, выбеленные солнцем руины, терпкий сыр фета и крепкая водка-узо. Греция захватывает дух, а ее граждане в равной степени обожают кофе, разговоры о… Подробнее  Купить за 1118 руб
  • Греция, Кристофель-Криспин Клаудия, Криспин Герхард. Издательство"Аякс-Пресс"представляет путеводитель"Греция"в серии"Русский гид-Полиглот".Путеводитель содержит 15 маршрутов, 21 карту, мини-разговорник и фирменную… Подробнее  Купить за 271 руб
  • Греция, М. Полонский, В. Кондратьев. Иллюстрированное издание. Москва, 1959 год. Географгиз Государственное издательство географической литературы. Оригинальная обложка. Сохранность хорошая. На юге Балканского полуострова… Подробнее  Купить за 150 руб
Другие книги по запросу «Греция» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»