ОПЕЧЬ

ОПЕЧЬ
ОПЕЧЬ
ОПЕЧЬ, см. опекать. Опечек муж. каменное, битое глиняное, либо деревянной рубки основанье под печь. У нас опечье ведется кирпичное, столбом, на буте; в верхних ярусах ставится печь на печь, или на балки, на кронштейны, железные полосы; у крестьян, печь нередко стоит на рубленой клетке.
| пск. очаг, шесток.
| симб. деревянный пристрой к печи, голбец, казенка.
| ·стекловарн. печь для закалки готового стекла (нем. Kuehlofen).
| вост.-сиб. песчаная подводная отмель в реке.
| сар. летняя кухонька во дворе, землянка. Опечище ср. место или остатки изломанной печи, как напр. на пожарище. Опечина жен. печная, перегорелая глина. Опечину от лихорадки пьют. Опечье ср. опечек и
| опечище, а также
| лежанка у печи, либо опечник, припечек.

Толковый словарь Даля. 1863-1866.


.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "ОПЕЧЬ" в других словарях:

  • ОПЕЧЕК, ОПЕЧКА, ОПЕЧЬ — (амур.) глинистая мель с отвесными краями. Самойлов К. И. Морской словарь. М. Л.: Государственное Военно морское Издательство НКВМФ Союза ССР, 1941 …   Морской словарь

  • ОПЕКАТЬ — ОПЕКАТЬ, опечь что чем или в чем, обваляв запечь, обложив чем испечь. Окуней опекают в яйцах с мукою. Опеченый лещ. ся, быть опекаему. Хлеб опекся, дошел в печи, доспел; | вышел с должным припеком, пск. твер. Опеканье ср., ·длит. опеченье… …   Толковый словарь Даля

  • ОПЕКАТЬ — ОПЕКАТЬ, опечь что чем или в чем, обваляв запечь, обложив чем испечь. Окуней опекают в яйцах с мукою. Опеченый лещ. ся, быть опекаему. Хлеб опекся, дошел в печи, доспел; | вышел с должным припеком, пск. твер. Опеканье ср., ·длит. опеченье… …   Толковый словарь Даля

  • Уха опеканная —         Приготовление: Набор продуктов тот же, что для рядовой ухи. Опеканную уху можно варить двумя способами.         1. Головы, хвосты, кости от разделанной рыбы сварить в теченке 20 30 мин на умеренном огне, бульон процедить и отварить в нем… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Уха опеканная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»