- ОБЖАРИВАТЬ
- ОБЖАРИВАТЬ
-
ОБЖАРИВАТЬ, обжарить цыпленка, изжарить, пожарить его хорошенько снаружи, зарумянить. Барин татарин, кошку обжарил (насмешка над господами, кои едят все, напр. зайца). -ся, страд. и ·возвр. Хорошо ли обжарилось жаркое? Однако, вы на солнце обжарились порядком, солнце обжарило вас: кожа лупится.| Я уж обжарился на солнце, или у печи, привык, обтерпелся. Ожарило солнце.| Ожарить кого хлыстом. Обжаривание ср., ·длит. обжарение ·окончат. действие по гл. Обжар муж. обжарка жен., ·об. то же, но говорят только о солнечном зное, о костре, не о жарком. Ожарила меня баня. Я ожарил козла хворостиной. Наша каменка обжариха, никому спуску не даст. Обжарное пшено, обжаренное перед варкой. Обжаристая банька, жаркая.
Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.
.