ЗАШИНКАРИТЬ

ЗАШИНКАРИТЬ

южн. начать шинкарить, стать торговать водкой. Зашинковать, начать шинковать, ·т.е. шинкарить или

| строгать капусту, -ся заработаться, шинкуя капусту.

Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.