ВЫВАРИВАТЬ — ВЫВАРИВАТЬ, выварить что, из чего, проваривать, отваривать; варить что, для вытяжки из него какой либо части, навара. Вывари говядину хорошенько. Сухой навар (бульон) вываривают из мяса и костей, соль из природного рассола. Сальное пятно можно… … Толковый словарь Даля
ВЫВАРИВАТЬ — ВЫВАРИВАТЬ, вывариваю, вывариваешь (разг. спец.). несовер. к выварить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
вываривать — ВШЫВАРИТЬ, рю, ришь; ренный; сов., что. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
вываривать — (I), выва/риваю(сь), ваешь(ся), вают(ся) … Орфографический словарь русского языка
вываривать — ВЫВАРИВАНИЕ, ВЫВАРИВАТЬ см. Выварить … Энциклопедический словарь
вываривать — см. выварить; аю, аешь; нсв … Словарь многих выражений
вываривать(ся) — вы/вар/ива/ть(ся) … Морфемно-орфографический словарь
Бульон отвар мяса — (Bouillon франц., Fleischbrü he нем., broth англ., brodo итал., caldo исп., jusculum лат.) навар мяса в воде. В литературе о Б. известны исследования проф. Шевреля, сделанные в 1832 г., Lef è vre и Vincent в 1856, Piedaquel, Van Coppenel,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бульон, отвар мяса — (Bouillon франц., Fleischbrühe нем., broth англ., brodo итал., caldo исп., jusculum лат.) навар мяса в воде. В литературе о Б. известны исследования проф. Шевреля, сделанные в 1832 г., Lefèvre и Vincent в 1856, Piedaquel, Van Coppenel, Либиха,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бучить — несов. перех. 1. Вываривать хлопчатобумажные и льняные ткани в щелочном растворе для очистки и подготовки к белению, крашению (в текстильной промышленности). отт. Вываривать белье в мыльно щелочном растворе. 2. Вываривать тряпье в щелочном… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
