- бульбеня
.
бульбеня
Смотреть что такое "бульбеня" в других словарях:
бульбеня — (гульбеня) Белорусское; польское и литовское местное крестьянское наименование картофельного супа или запеканки из картофеля. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
БУЛЬБЕНЯ — (гульбеня). Белорусское, польское и литовское местное крестьянское наименование картофельного супа или запеканки из картофеля … Большая энциклопедия кулинарного искусства
запеканка — макаронник, шарлотка, запеканочка, наливка, пудинг Словарь русских синонимов. запеканка сущ., кол во синонимов: 13 • бульбеня (1) • … Словарь синонимов
