КАССОНАД

КАССОНАД
КАССОНАД
1) желтый сахарный песок, привозимый из мест произрастания сахарного тростника; 2) сахар, очищенный один раз глинкою. Употр. на кухнях.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Павленков Ф., 1907.

КАССОНАД
Желтый сахарный песок.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.


.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "КАССОНАД" в других словарях:

  • кассонад — а, м. КАССОНАДА ы, ж. cassonade f. Черной и сероватой сахарной песок подобен крупе; из него делают белой сахар. 1747. ЛК 828. Нечищеной, неперетопленой сахар, кассонад. ЛВ 1 1 379. Кассонад или кастонад. Сырой не совсем очищенный сахар от частей… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • кассонад — вид сахара , из франц. саssоnаdе – то же; см. Карлович 262 …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Кассонад — см. Сахар …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • кассонада — КАССОНАД а, м. КАССОНАДА ы, ж. cassonade f. Черной и сероватой сахарной песок подобен крупе; из него делают белой сахар. 1747. ЛК 828. Нечищеной, неперетопленой сахар, кассонад. ЛВ 1 1 379. Кассонад или кастонад. Сырой не совсем очищенный сахар… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Сахар свекловичный и тростниковый — I I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С12Н22О11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С. кристаллизуется …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»