- АБСИСТЕНЦИЯ
- АБСИСТЕНЦИЯ
-
(лат.). Воздержание от мясной пищи у католиков по пятницам и субботам.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.
.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.
.
абсистенция — (от лат. absistere отступать, отходить от чего либо). Воздержание от мясной пищи по пятницам и субботам у католиков. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Абсистенция — (т. е. воздержание) у католиков означает в особенности воздержание от мясной пищи по пятницам, субботам и вообще в постные дни, которые поэтому носят также название дней воздержания (см. Посты) … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
АБСИСТЕНЦИЯ — (от лат. absistere отступать, отходить от чего либо). Воздержание от мясной пищи по пятницам и субботам у католиков … Большая энциклопедия кулинарного искусства