именинный пирог это:

именинный пирог
именинный пирог
     Рыбный, мясной или сладкий, в честь именинника, обычно крупных размеров, по возможности оригинальной формы (овал, восьмигранник, вытянутый прямоугольник). Он имеет несколько слоев начинки. Несладкий пирог бывает закрытым, сладкий - полузакрытым. На лицевой верхней стороне пишется имя именинника (для закрытых пирогов - наколкой, для полузакрытых - тестяным жгутом, накладываемым на начинку).
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "именинный пирог" в других словарях:

  • Именинный пирог —     Если во сне вы ели именинный пирог в гостях, то обстоятельства вынудят вас говорить пошлости …   Большой универсальный сонник

  • ИМЕНИННЫЙ ПИРОГ —         Рыбный, мясной или сладкий, в честь именинника, обычно крупных размеров, по возможности оригинальной формы (овал, восьмигранник, вытянутый прямоугольник). Он имеет несколько слоев начинки. Несладкий пирог бывает закрытым, сладкий… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ИМЕНИННЫЙ — ИМЕНИННЫЙ, именинная, именинное. прил. к именины; такой, какой бывает на именины. Именинный пирог. Именинное настроение. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • именинный стол —      Так называют обед в честь именинника. От именинного пира он отличается тем, что это не полный обед, а стол холодный или сладкий, правда, заранее подготовленный. Холодный именинный стол включает разнообразные закуски, соленья. Из горячих блюд …   Кулинарный словарь

  • именинный —      (калач, пир, пирог, стол). Эпитет, широко употребляемый в русской кулинарной терминологии. Он обозначает разные понятия, но всегда связан с торжественным застольем.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник:… …   Кулинарный словарь

  • ИМЕНИННЫЙ СТОЛ —         Так называют обед в честь именинника. От именинного пира он отличается тем, что это не полный обед, а стол холодный или сладкий, правда, заранее подготовленный. Холодный именинный стол включает разнообразные закуски, соленья. Из горячих… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ИМЕНИННЫЙ —          (калач, пир, пирог, стол). Эпитет, широко употребляемый в русской кулинарной терминологии. Он обозначает разные понятия, но всегда связан с торжественным застольем …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • именинный — см. именины; ая, ое. Имени/нный обед. Имени/нный пирог. И ое настроение (радостное, приподнятое) …   Словарь многих выражений

  • Петсон и Финдус — (швед. Pettson och Findus)  главные персонажи и одновременно обозначение книжной серии шведского детского писателя Свена Нурдквиста. История Петсона и Финдуса выходит как в литературном изложении (в Швеции  в издании фирмы Opal Verlag) …   Википедия

  • Нурдквист, Свен — Свен Нурдквист Свен Нурдквист (швед. Sven Nordqvist; род. 30 апреля 1946( …   Википедия

Книги

  • Именинный пирог, Свен Нурдквист. Котёнок Финдус празднует день рождения три раза в год. А его хозяин Петсон, всегда в этот день печёт ему именинный пирог. Вот как сегодня. Но чтобы его приготовить, Петсону нужно попасть на… Подробнее  Купить за 438 руб
  • Именинный пирог, Нурдквист, Свен. Котёнок Финдус празднует день рождения три раза в год. А его хозяин Петсон, всегда в этот день печёт ему именинный пирог. Вот как сегодня. Но чтобы его приготовить, Петсону нужно попасть на… Подробнее  Купить за 414 руб
  • Именинный пирог, П. И. Мельников (Андрей Печерский). Вашему вниманию предлагается сборник рассказов "Именинный пирог"… Подробнее  Купить за 360 руб
Другие книги по запросу «именинный пирог» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»