заправить это:

заправить
заправить
     Очень многозначный глагол, характеризующий самые разные стороны поварской деятельности. Он означает: а) довести блюдо до вкуса, добавляя сахар, соль, специи; б) придать нужную форму (тушке птицы); в) добавить в соус, суп-пюре и другие изделия масло, льезон и прочие заправки.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Заправить
Заправить - ввести в приготовляемое блюдо специи, жиры, и др.;- придать птице нужную форму.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Смотреть что такое "заправить" в других словарях:

  • ЗАПРАВИТЬ — ЗАПРАВИТЬ, заправлю, заправишь, совер. (к заправлять), что. 1. Вставить, вложить, всунуть на свое место. Заправить оглобли. Заправить брюки в сапоги. 2. Снарядить, приготовить для употребления. Заправить капкан. Заправить лампу (керосиновую).… …   Толковый словарь Ушакова

  • заправить — забрать, вправить; приправить, сдобрить Словарь русских синонимов. заправить 1. засунуть, забрать, вправить 2. см. застлать 2. 3. см …   Словарь синонимов

  • ЗАПРАВИТЬ — ЗАПРАВИТЬ, влю, вишь; вленный; совер., что. 1. Вставить, всунуть во что н. З. брюки в сапоги. 2. Наполнив чем н., приготовить для работы, употребления, использования (механизм, прибор). З. машину бензином. 3. Положить во что н. приправу. З. салат …   Толковый словарь Ожегова

  • заправить — I.     ЗАПРАВЛЯТЬ/ЗАПРАВИТЬ     ЗАПРАВЛЯТЬ/ЗАПРАВИТЬ, приправлять/ приправить, сдабривать/сдобрить II. заправить, заправлять …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • заправить — (добавить в пищу приправу; сдобрить) что чем. Заправить борщ сметаной …   Словарь управления

  • заправить — ЗАПРАВЛЯТЬ, яю, яешь; несов. (сов. ЗАПРАВИТЬ, влю, вишь). 1. кому. Ругать, наказывать, мстить. Вот придет мой придурок благоверный, я уж ему заправлю! (жена о муже). 2. кому. Вступать в половую связь с кем л. (о мужчине) 3. что кому (или… …   Словарь русского арго

  • заправить — [1/0] наполнить шприц раствором наркотика. Сколько тебе заправить? Жаргон наркоманов …   Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

  • Заправить — I сов. перех. см. заправлять I II сов. перех. разг. см. заправлять II III сов. перех. см. заправлять III Толковый словарь Ефремовой …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • заправить — заправить, заправлю, заправим, заправишь, заправите, заправит, заправят, заправя, заправил, заправила, заправило, заправили, заправь, заправьте, заправивший, заправившая, заправившее, заправившие, заправившего, заправившей, заправившего,… …   Формы слов

  • заправить — запр авить, влю, вит …   Русский орфографический словарь

Книги

Другие книги по запросу «заправить» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»