желтковый раствор это:

желтковый раствор
желтковый раствор
     Смесь желтков или белков с водой или молоком для смазывания выпечки
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»