дорада это:

дорада
дорада
     Крупный, золотистый морской карп, из которого готовят прекрасные блюда. Парадное блюдо народов Средиземноморья, Малой Азии, а также китайской и индокитайской кухонь.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Синонимы:

Смотреть что такое "дорада" в других словарях:

  • Дорада — ? Дорада Научная классификация Царство: Животные …   Википедия

  • ДОРАДА — (фр. dorade, от dorer золотить). Золотистый карп. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ДОРАДА франц. dorade, от dorer, золотить. Золотистый карп. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • дорада — сущ., кол во синонимов: 2 • золотистый карп (3) • рыба (773) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • дорада — ы, ж. dorade f. Золотистый карп. Михельсон 1888. Дорад или Золотая рыба островов Антильских, очень вкусная, и прозванная так от Португальцов по золотистой ея чешуе на спине и боках. Сл. комм. 2 162. Дорад.. Рыба морская .. с маленькими лазоревыми …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • дорада — auksaspalvė dorada statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Sparus auratus angl. gilthead bream; gilthead dorado rus. аурата; дорада; золотистый спар; спарус ryšiai: platesnis terminas – dorados šaltinis… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • дорада — auksaspalvis sparas statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Sparus auratus angl. dorado; gilthead; gilthead bream rus. аурата; дорада; золотистый спар; спарус ryšiai: platesnis terminas – paprastieji sparai …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • Дорада — (Doras) рыба из семейства сомовых (Siluridae) с широкими костяными пластинками на затылке и рядом щитков, несущих шипы, по бокам тела и хвоста, 6 усов. Водится в реках Южной Америки, изливающихся в Атлантический океан. D. costatus темно бурого… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Коста-Дорада — (исп. Costa Dorada, кат …   Википедия

  • Америка-Дорада — Муниципалитет Америка Дорада América Dourada Страна БразилияБразилия …   Википедия

  • Педра-Дорада — Муниципалитет Педра Дорада Pedra Dourada Страна БразилияБразилия …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «дорада» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»