амаретто

амаретто
амаретто
     Миндальный ликер. Часто добавляют ядра из абрикосовых косточек.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
     Amaretto. Итальянский сладкий ликер. Его изготавливают из сладкого миндаля с добавлением ванили и других ароматических трав. Имеет приятный аромат миндального ореха. Содержание спирта - 25-28%.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Амаретто
Амаретто, темно-коричневый миндальный ликер на основе абрикосовых зернышек и трав, которые настаивают на бренди и подслащивают. По вкусу похож на марципан. Имеет приятный аромат миндального ореха. Содержание спирта - 28%, плотность - 1,09.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "амаретто" в других словарях:

  • Амаретто — Бутылка Disaronno Amaretto Originale Амаретто  тёмно коричневый ликёр на основе миндаля и/или абрикосовых ядрышек и пряностей. По вкусу напоминает …   Википедия

  • амаретто — тератома …   Краткий словарь анаграмм

  • Ликёр — Ликёры Ликёр (от фр. liqueur; лат. liquor   «жидкость»)  спиртной напиток ароматный, обы …   Википедия

  • Италия — Итальянская Республика, гос во на Ю. Европы. В Др. Риме Италия (латин. Italia) территория, на которой жили италы (латин. Itali, русск. также Италии, италики}; этноним объединял все племена Апеннинского п ова, покоренные Римом в V III вв. до н. э …   Географическая энциклопедия

  • Итальянская кухня — Неаполитанская пицца Pizza Margherita …   Википедия

  • Женщина-вамп (фильм) — Вамп Vamp Жанр фильм ужасов комедия Режиссёр Ричард Уэнк Продюсер Дональд П. Боркерс …   Википедия

  • Ломбардия — Lombardia …   Википедия

  • Куантро — Эта страница требует существенной переработки. Возможно, её необходимо викифицировать, дополнить или переписать. Пояснение причин и обсуждение на странице Википедия:К улучшению/13 декабря 2012. Дата постановки к улучшению 13 декабря 2012 …   Википедия

  • Слоистые коктейли — Коктейль B52 из трех слоев. Слоистые коктейли  коктейли диджестивы, отдельные компоненты которых, обычно подбираемые контрастными по цвету, располагаются слоями и не смешиваются друг с другом. Именно поэтому слоистые коктейли иногда называют …   Википедия

  • Миядзаки, Аой — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Миядзаки. Аой Миядзаки яп.宮崎 あおい англ. Miyazaki Aoi …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»