джезвэ

джезвэ

     Миниатюрный медный горшочек грушевидной формы, служащий специально для варки кофе.

     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)