- алярен
- алярен
Фарш из мякоти вареной дичи.(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)- Алярен
- Фарш из мякоти вареной дичи.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
алярен
Смотреть что такое "алярен" в других словарях:
нуга — и, м. nouga m. Особое твердое миндальное печенье. Лучинский 1883. Кондитерское изделие из ореховой массы с сахаром. СИС 1985. Схожий с халвой вид кондитерских изделий, чаще всего из сладкой, вязкой ореховой массы. БАС 1. Суп алярен из ряпчиков … Исторический словарь галлицизмов русского языка
