альденте

альденте
альденте
     такая степень готовности макаронных изделий, когда они похрустывают на зубах
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»