грозей это:

грозей
грозей (ГРОЗЕТ)
     Желе красной смородины, используется для приготовления некоторых соусов.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "грозей" в других словарях:

  • грозей — groseille f. смородина. 1. Ликер на смородине. Этот катар нажит был, конечно, от ресторанной дешевой еды и от той привычки, которую приобретаешь в Париже к разным consommations в кафе, то есть к разного рода бурде, вроде cassis, groseille и т. д …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Тюйе-о-Грозей — Коммуна Тюйе о Грозей Thuilley aux Groseilles Страна ФранцияФранция …   Википедия

  • сиро грозей — * cirop groseille. Смородинный сироп. И garçon плохенького ресторана, в котором обыкновенно требовала un verre de sirop groseille, предупредительно шел мне навстречу. Алчевская Передуманное 289 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Жермини — Коммуна Жермини Germiny Герб …   Википедия

  • Коломбе-ле-Бель (кантон) — Коломбе ле Бель фр. Colombey les Belles   кантон Франции (АЕ 3 го уровня)  …   Википедия

  • Оше — Коммуна Оше Ochey Герб …   Википедия

  • Аллен (Мёрт и Мозель) — Коммуна Аллен Allain Страна ФранцияФранция …   Википедия

  • Баньё (Мёрт и Мозель) — Коммуна Баньё Bagneux Герб …   Википедия

  • Гримонвиллер — Коммуна Гримонвиллер Grimonviller Страна ФранцияФранция …   Википедия

  • Долькур — Коммуна Долькур Dolcourt Герб …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»