гноччи это:

гноччи
гноччи
     Небольшие итальянские клецки
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "гноччи" в других словарях:

  • ньокки —       небольшие клецки из муки или манной муки, картофеля, сдобы. Сначала их варят на медленном огне, а потом запекают в духовке. Блюдо итальянского происхождения, слово означает «комочки». У австрийцев, венгров, эльзасцев гноччи в виде кнёделей …   Кулинарный словарь

Книги

Другие книги по запросу «гноччи» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»