гаро

гаро
гаро
     Грузинский соус, в состав которого входят толченые грецкие орехи и мелконарезанные лук, чеснок, кинза, разведенные винным уксусом или гранатовым соком и куриным бульоном, а затем уваренные. Для загустения к теплому соусу добавляют в конце приготовления два-три взбитых яичных желтка и солят по вкусу. Гаро обладает приятным вкусом, нежен, полезен, так как содержит много витаминов.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?
Синонимы:

Смотреть что такое "гаро" в других словарях:

  • Гаро — (Garo) может обозначать: Гаро язык Гаро народ GARO  японский телесериал. Garo  японская рок группа. Garo  ежемесячный журнал манги, созданный Кацуити Нагаи в 1964 году. Гаро  горы в Индии Также Гаро  армянская фамилия. Её …   Википедия

  • ГАРО — Государственный архив Рязанской области Рязанская обл. ГАРО Государственный архив Ростовской области Ростовская обл. ГАРО трест по производству гаражного оборудования; завод гаражного оборудования …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • ГАРО — (самоназвание ачик манде) народность общей численностью 800 тыс. чел. Основная страна расселения: Индия 700 тыс. чел. Другие страны расселения: Бангладеш 100 тыс. чел. Язык гаро. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования,… …   Современная энциклопедия

  • Гаро — (самоназвание ачик манде) народность общей численностью 800 тыс. чел. Основная страна расселения: Индия 700 тыс. чел. Другие страны расселения: Бангладеш 100 тыс. чел. Язык гаро. Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования,… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • гаро — сущ., кол во синонимов: 1 • самогон (24) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Гаро — (самоназвание бодо)         самый многочисленный народ группы бара бодо. Численность около 300 тыс. чел. (1967, оценка). Живут в горах Гаро в штате Ассам (Индия). Язык Г. принадлежит к тибето бирманской ветви китайско тибетской семьи. В религии Г …   Большая советская энциклопедия

  • ГАРО — (самоназвание бодо) крупнейший народ группы бара бодо. Числ. Г. ок. 300 т. ч. (1959). Расселены в горах Гаро в Ассаме (Индия). Язык Г. принадлежит к тибето бирманской ветви китайско тибетской семьи. По религии Г. анимисты. В места совр.… …   Советская историческая энциклопедия

  • ГАРО —         Грузинский соус, в состав которого входят толченые грецкие орехи и мелко нарезанные лук, чеснок, кинза, разведенные винным уксусом или гранатовым соком и куриным бульоном, а затем уваренные. Для загустения к теплому соусу добавляют в… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Гаро (язык) — Гаро Страны: Индия, Бангладеш Регионы: Мегхалая …   Википедия

  • ГАРО Николай — ГАРО Николай, российский актер, продюсер. 1969 Обвиняются в убийстве (см. ОБВИНЯЮТСЯ В УБИЙСТВЕ) директор 1971 Пропажа свидетеля (см. ПРОПАЖА СВИДЕТЕЛЯ) директор 1972 Командир счастливой «Щуки» (см. КОМАНДИР СЧАСТЛИВОЙ «ЩУКИ») директор 1974… …   Энциклопедия кино


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»