агратин это:

агратин
агратин
     блюдо, которое присыпается сверху хлебными крошками или сыром. При запекании эта присыпка превращается в хрустящую корочку.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Агратин
Блюдо, которое присыпается сверху хлебными крошками ил. Сыром. При запекании эта присыпка превращается в хрустящую корочку.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "агратин" в других словарях:

  • агратин — сущ., кол во синонимов: 1 • блюдо (133) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • блюдо — См …   Словарь синонимов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»