бюреки

бюреки

     Термин французской кухни - хлеб, тартинки, блины и т. п., намазанные сливочным маслом или смесью, включающей сливочное масло.

     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)