Пижма (дикая рябина)

Пижма (дикая рябина)
Пижма (дикая рябина)
Пижма (дикая рябина) - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. В цветках и листьях пижмы содержатся органические кислоты, эфирные масла, алкалоиды, дубильные и др. вещества. Для пищевых целей используются цветки и листья как пряно-ароматная приправа при приготовлении ликероводочных изделий.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "Пижма (дикая рябина)" в других словарях:

  • Пижма обыкновенная — (пижма, дикая рябина, глистник, рябинка желтая, девятильник, девятибрат, девятуха, приворотень, рай цвет, рябина полевая, чашечник, пуговичник) Tanacetum vulgare L. Семейство сложноцветные. Многолетнее травянистое растение, высотой 50 150 см, с… …   Энциклопедия лекарственных растений

  • Рябина дикая — см. пижма. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • ПИЖМА — ПИЖМА, пижмы, жен. (бот.). Растение из сем. сложноцветных с сильным запахом и горьким вкусом, дикая рябина, употр. в качестве глистогонного средства в медицине. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ПИЖМА — жен. растение Tanacetum vulgare, дикая рябина, желтая, полевая, рябишник, глистник, девятильник, романник, пуговичник, протыч? козельник, сузик; девятиха, десятиха, вротич. | Растен. Achilla nobilis, белоголовник. Пажмачка, растение Adoxa… …   Толковый словарь Даля

  • ПИЖМА — Раст. дикая рябина. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • АБОРТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА — АБОРТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА, или плодогонные вещества, лекарственные средства, к которым прибегают, чтобы прервать беременность в течение ее первых 28 недель. А. в. в научной медицине до сих пор не получили полного признания, потому что действие их не… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Лекарственные растения — I Лекарственные растения являются источником получения лекарственного сырья. В качестве лекарственного сырья используют высушенные, реже свежесобранные части (листья, траву, цветки, плоды, семена, кору, корневище, корни) лекарственных растений.… …   Медицинская энциклопедия

  • РЯБЫЙ — южн. рябой сев. пестрый, крапчатый, чубарый, пятнастый. Рябая корова. Рябая курица. Рябая листва на дереве, пестрая, с красниной, желтизной. Рябая девка, сиб. весноватая, вся в веснушках. | Негладкий, неровный, шершавый, как наклеванный. Рябая… …   Толковый словарь Даля

  • Рябинка — I ж. Травянистое или полукустарниковое растение семейства сложноцветных с сильным запахом и горьким вкусом, используемое в медицине; дикая рябинка, пижма. II ж. разг. 1. уменьш. к сущ. рябина I 1., 2. 2. ласк. к сущ. рябина I 1., 2. III ж. разг.… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Рябинка — I ж. Травянистое или полукустарниковое растение семейства сложноцветных с сильным запахом и горьким вкусом, используемое в медицине; дикая рябинка, пижма. II ж. разг. 1. уменьш. к сущ. рябина I 1., 2. 2. ласк. к сущ. рябина I 1., 2. III ж. разг.… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»