- Лакрица (солодка)
- Лакрица (солодка)
- Лакрица (солодка) - многолетнее растение семейства бобовых, сладкий корень которого употребляется в кулинарии.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
Лакрица (солодка)
Смотреть что такое "Лакрица (солодка)" в других словарях:
Лакрица — Лакрица … Википедия
ЛАКРИЦА — (нем. Lacritze, от лат. liquiritia). Сгущенный сок солодкового корня. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛАКРИЦА нем. Lacritze, от лат. liquiritia, греч. glykyrrhiza, от glykys, сладкий, и rhi … Словарь иностранных слов русского языка
Солодка — Glycyrrhiza lepidota … Википедия
СОЛОДКА — лакричник, лакрица (Glycyrrhiza), род растений сем. бобовых. Многолетние травы с ползучим корневищем и непарноперистыми, часто клейкими листьями. Цветки обычно лиловатые, в пазушных кистях; опыление преим. шмелями и длиннохобот ковыми пчёлами. Ок … Биологический энциклопедический словарь
ЛАКРИЦА — ЛАКРИЦА, лакричник, солодка гладкая, Glycyrrhiza, vel Liquiritia glabra, растение сем. мотыльковых (Papilionaceae); мед. значение имеют две разновидности: var. glan dulifera Regel et Herder русская лакрица и var. typicа испанская лакрица. Высокие … Большая медицинская энциклопедия
солодка — (уральская солодка, желтый корень). Русское название лакрицы. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Солодка Солодка см. Лакрица . Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
ЛАКРИЦА — жен. куст Glycypphiza glabra, солодка, солодковый корень и сгущенный сок его. Лакричник муж. куст, растение солодковый корень, солодка, солодик, Glycypphiza glabra, солоща. Лакрицевый, лакричный, к солоще относящийся Толковый словарь Даля. В.И.… … Толковый словарь Даля
солодка — СОЛОДКА, лакрица, лакричник … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
ЛАКРИЦА — ЛАКРИЦА, лакрицы, мн. нет, жен. (нем. Lakritze, от лат. liquiritia) (бот. и апт.). 1. То же, что солодковый корень. 2. То же, что солодка (редк.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ЛАКРИЦА — ЛАКРИЦА, ы, жен. и ЛАКРИЧНИК, а, муж. То же, что солодка. | прил. лакричный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
