бордосские вина это:

бордосские вина
бордосские вина
     Вина самого прославленного виноносного района Франции. Вся область состоит из пяти округов, специализирующихся на производстве вина: Грав, Медок, Помроль, Сотерн и Сен-Эмилион. Готовящиеся здесь красные и белые вина называются по имени своих округов
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "бордосские вина" в других словарях:

  • БОРДОССКИЕ ВИНА — выделываемые в Юго Западной Франции и вывозимые через г. Бордо: Лафит, Сотерн, Вендеграв, Медок и т. д. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907. БОРДОССКИЕ ВИНА выделываемые в департаменте Жиронды …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Бордоские вина — Получаются с виноградников департамента Жиронды, находящегося в юго западной части Франции, в котором площадь садов составляла около 150.000 гектаров (135000 десятин) до опустошения этого департамента филлоксерой. В 1873 году департамент Жиронда… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Бордо (вино) — Карта региона Бордо Бордо (фр. Bordeaux)  винодельческий регион, расположенный в долине Жиронды (эстуария реки Гаронны), в окрестностях одноимённого города, расположенного на юго западе Франции. Словом «Бордо» также называют марку вин,… …   Википедия

  • Бордо (винодельческий регион) — У этого термина существуют и другие значения, см. Бордо (значения). Карта региона Бордо …   Википедия

  • Елисеевы — владельцы петербургской фирмы, державшей в Санкт Петербурге, Москве и Киеве магазины по торговле винами и колониальными товарами, имевшей собственные пароходы, а также винные подвалы на острове Мадейра, в Бордо и Опорто. Начал дело в 1813 бывший… …   Энциклопедический словарь

  • Барзак — (Barsac) гор. во Франции, в Бордосском окр. Жирондского департамента, в 30 км к ЮВ от Бордо, на левом берегу Гароны, при Бордо Сетской ветви Южной железной дороги, имеет 1016 жит. (общ. до 3000 ч.) и славится виноделием. Белые бордосские вина из… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • АКВИТАНИЯ (административный регион) — АКВИТАНИЯ (фр. Aquitaine, окситанск. Aquitania), административный регион на юго западе Франции (см. ФРАНЦИЯ). Включает департаменты Дордонь, Жиронда, Ло и Гаронна, Ланды, Атлантические Пиренеи. Площадь 41,3 тысяч кв.км. Население 3,04 млн человек …   Энциклопедический словарь

  • Pecharmant — франц. Пешарман (апелласьон, расположенный в северо восточной части апелласьона Бержерак на Юго Западе Франции; производит одноименные красные вина, очень терпкие и хорошо составленные, из сортов винограда, установленных для производства в… …   Англо-русский толковый словарь "Вино"

  • Го-брион — см. Бордосские вина …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Грав — см. Бордосские вина …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»