бличный пирог это:

бличный пирог
бличный пирог бличник, бличный пирог
     Пирог, начиненный несколькими слоями разных грибов. Грибная кулебяка.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "бличный пирог" в других словарях:

  • БЛИЧНИК, БЛИЧНЫЙ ПИРОГ —         Пирог, начиненный несколькими слоями разных грибов. Грибная кулебяка …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • БЛИЦЫ — жен., мн. блички, ед. бличка, бличина новг., пск., грибы, губы зап. Идти в блицы, по грибы. Бличный пирог, рассол. Бличник муж. ница жен. кто ходит по грибы, промышляет грибами; грибовщик. | Бличник, грибной пирог. Толковый словарь Даля. В.И.… …   Толковый словарь Даля

  • бличник — бличник, бличный пирог      Пирог, начиненный несколькими слоями разных грибов. Грибная кулебяка.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»