бёрр нуар это:

бёрр нуар
бёрр нуар
     Французский кулинарный термин для обжаренного масла.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "бёрр нуар" в других словарях:

  • Грязная сделка — Raw Deal Жанр …   Википедия

  • Сенегал (государство) — Сенегал (Senegal), Республика Сенегал (Republique du Senegal), государство в Западной Африке. Граничит на С. и С. В. с Мавританией, на В. ‒ с Мали, на Ю. ‒ с Гвинейской Республикой и Гвинеей Бисау; на З. омывается водами Атлантического океана. С… …   Большая советская энциклопедия

  • Сенегал — I Сенегал (Senegal)         река в Западной Африке (Гвинейская Республика, Мали, Сенегал, Мавритания). Берёт начало в горном массиве Фута Джаллон под названием Бафинг; после слияния с р. Бакой получает название С. Длина от истока р. Бафинг 1430… …   Большая советская энциклопедия

  • Конго. Исторический очерк — Лоанго, городской центр «империи» Лоанго. Гравюра XVII в. Конго с древнейших времён. Археологические находки свидетельствуют о заселении территории К. в эпоху палеолита и мезолита (в долине р. Ниари, вдоль трассы железной дороги Пуэнт Нуар… …   Энциклопедический справочник «Африка»


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»