стынка это:

стынка
стынка
     Белорусское название корюшки - рыбы озер северозападных областей России, Белоруссии, Прибалтики. Корюшка ныне в основном идет на консервирование, прежде коптилась домашним способом.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "стынка" в других словарях:

  • стынка — снеток, Osmerus eperlanus , зап., блр. стынка, витебск., виленск. Через польск. stynta из нем. Stint – то же; см. Смирнов, РФВ 14, 179; Брюкнер 524 …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • СТЫНКА —         Белорусское название корюшки рыбы озер северо западных областей России, Белоруссии, Прибалтики. Корюшка ныне в основном идет на консервирование, прежде коптилась домашним способом …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… …   Медицинская энциклопедия

  • Прут — река, лп Дуная; Украина, Молдавия, Румыния. Упоминается в др, греч. источниках как Puretos, в др. рим. Porata. Название и. е. (иран.) происхождения от основы с семантическим раздвоением река брод : ср инд. prthus брод и от той же основы осет.… …   Географическая энциклопедия

  • РУМЫНСКАЯ ФИЛОСОФСКАЯ И ОБЩЕСТВЕННАЯ МЫСЛЬ — История рум. народа характеризуется беспрерывной борьбой за нац. независимость, к рая особенно усиливается с конца 14 в. в связи с частыми тур. нашествиями и впоследствии – с установлением ига Османской империи. Эта борьба сливается с… …   Философская энциклопедия

  • Кожедуб, Иван Никитович — Иван Никитович Кожедуб Дата рождения 8 июня 1920(1920 06 08) Место рождения село Ображиевка, Глуховский уезд, Черниговская губерния, ныне Шосткинский район …   Википедия

  • Кожедуб — Кожедуб, Иван Никитович Иван Никитич Кожедуб 8 июня 1920 8 августа 1991 Иван Кожедуб на фоне Ла 5ФН (бортовой № 14) Место …   Википедия

  • Костешты (Рышканский район) — Город Костешты Costeşti Страна МолдавияМолдавия …   Википедия

  • Мост цветов — «Мост цветов» (рум. Podul de Flori)  так называют два мероприятия, проведённые на берегу реки Прут в начале 1990 х годов, во время которых, впервые после Великой Отечественной войны, переход советско румынской границы был осуществлён без… …   Википедия

  • Автомобильные дороги Румынии — Дорожная сеть Румынии Автомобильные дороги Румынии классифицируются следующим образом: автомагистрали (autostradă  pl. autostrăzi)  цвет: зеленый; обозначение: A скорос …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»