спирт этиловый

спирт этиловый
спирт этиловый
     С2Н5ОН, алифатический одноатомный спирт (химич.), бесцветная жидкость с характерным запахом. Получается сбраживанием пищевого сырья, очищается ректификацией
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "спирт этиловый" в других словарях:

  • СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ — Spiritus aethylicus. Состав и свойства. Прозрачная бесцветная летучая жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом, кипящая при 78°С, легко воспламеняющаяся, смешивается с водой, эфиром, хлороформом, глицерином во всех соотношениях. Удельный в …   Отечественные ветеринарные препараты

  • СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ — ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ …   Юридическая энциклопедия

  • Спирт этиловый — спирт, произведенный из пищевого или непищевого сырья методом спиртового брожения либо гидратацией этилена с последующей перегонкой и ректификацией или без нее …   Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия

  • Спирт этиловый технический — синтетический спирт, полученный методом органического синтеза, спирт этиловый технический гидролизный полученный методом гидролиза растительных материалов, спирт этиловый технический сульфитный полученный путем биохимической переработки древесной …   Официальная терминология

  • Спирт этиловый питьевой 95 — спирт этиловый питьевой 95% (строка 2) включается ректификованный этиловый спирт с содержанием этилового спирта не более 95% объема готовой продукции, произведенный из пищевого сырья и разведенный умягченной водой;... Источник: Приказ Росстата от …   Официальная терминология

  • Спирт этиловый денатурированный — денатурированным этиловым спиртом признается этиловый спирт, содержащий денатурирующие добавки в концентрации, исключающей возможность использования указанного спирта для производства алкогольной и другой пищевой продукции, изготовленный в… …   Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия

  • Спирт этиловый питьевой — ректификованный этиловый спирт, произведенный из пищевого сырья, разведенный умягченной водой до 95 процентов объема готовой продукции …   Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия

  • Спирт этиловый (головная фракция) из отходов пищевого спирта — (строка 021) является промежуточным этапом технологического процесса производства этилового спирта и, как правило, полностью перерабатывается с целью получения конечного продукта... Источник: Постановление Росстата от 29.09.2004 N 43 (ред. от… …   Официальная терминология

  • Спирт этиловый по фармакопейным статьям — 2.1) этиловый спирт по фармакопейным статьям этиловый спирт, который произведен путем добавления очищенной воды в закупленный ректификованный этиловый спирт, произведенный из пищевого сырья и используемый в качестве лекарственного средства и… …   Официальная терминология

  • Спирт этиловый — …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»