сандвич это:

сандвич
сандвич
     По поводу возникновения сандвича - бутерброда, состоящего из двух ломтиков хлеба и закуски между ними, - существуют разные версии, но все они связаны с именем англичанина Джона Монтегю графа Сэндвича (1718 - 1792). Граф был не только выдающимся ученым и путешественником, ему принадлежит слава открытия Сэндвичевых островов. По одной версии, граф Сэндвич, будучи страстным игроком в карты, чтобы не отвлекаться от игры для ужина, придумал этот сложный бутерброд: можно было продолжить игру и есть, не запачкав при этом рук. По другой версии, сандвич был изобретен графом во время одной долгой и утомительной охоты. Сильно проголодавшись, он ножом рассек пополам булку и между обеими половинами положил кусок холодной говядины. Так родился первый сандвич. Хотя не меньшего уважения заслуживает и та версия, что стоя на мостике своего корабля под проливным тропическим ливнем, бравый граф вполне мог утолять голод, кусая солонину, зажатую меж двух ломтей хлеба... Сегодня производство сандвичей в ряде стран поставлено на индустриальную основу, есть специальные машины для изготовления и продажи сандвичей. А до 1968 года даже периодически созывались специальные симпозиумы, посвященные этому вопросу. Как правило, сандвичи (оно же закрытые бутерброды) состоят из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба длиной 7 - 8, толщиной около 0,5 см. Бутерброды, приготовленные в дорогу, могут быть и более крупного размера. На ломтики наносят тонким слоем взбитое сливочное масло. В зависимости от того, с каким продуктом готовят бутерброд (мясом, рыбой и т. п. ), масло заправляют горчицей, хреном, кетчупом. На смазанный ломтик укладывают тонко нарезанные продукты и накрывают его вторым таким же ломтиком.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Сандвич
Сандвич - закрытый бутерброд (состоит из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба, смазанных маслом, между которыми укладывают тонко нарезанные продукты и поливают их соусом).

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "сандвич" в других словарях:

  • Сандвич — Deli из ресторана Subway …   Википедия

  • САНДВИЧ — разрезанная булочка, в кот. вкладывают ломтики колбасы, сыра и т. п.; сорт бутерброда. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. САНДВИЧ, СЭНДВИЧ [англ. sandwich] 1) бутерброд из двух ломтиков хлеба с маслом …   Словарь иностранных слов русского языка

  • САНДВИЧ — САНДВИЧ, сандвича, муж. 1. Два сложенных вместе ломтика хлеба с какой нибудь закуской между ними, тартинка. (По имени англ. лорда Sandwich, который, как говорят, ввел в употребление это кушанье, чтобы не надо было отрываться для еды от карточной… …   Толковый словарь Ушакова

  • САНДВИЧ — САНДВИЧ, а, муж. Бутерброд, покрытый ломтиком хлеба. С. с сыром. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • сандвич — сущ., кол во синонимов: 1 • бутерброд (12) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • сандвич — сандвич. Произносится [сэндвич] …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • сандвич — английский лорд Монтегю, граф Сандвич (Sandwich) был человеком очень азартным. Когда шла карта, ему не хотелось вставать из за игрового стола даже для того, чтобы перекусить. А суп или, скажем, жаркое во время игры есть неудобно. Граф приказал… …   Занимательный этимологический словарь

  • сандвич — м.; = сэндвич Два сложенных вместе ломтика хлеба с маслом и какой либо закуской сыром, колбасой и т.п. между ними. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • сандвич — сандвич, сандвичи, сандвича, сандвичей, сандвичу, сандвичам, сандвич, сандвичи, сандвичем, сандвичами, сандвиче, сандвичах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • сандвич — с андвич, а и с эндвич, а, твор. п. ем …   Русский орфографический словарь

Книги

Другие книги по запросу «сандвич» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»