плотное вино это:

плотное вино
плотное вино
     фр.- Dense. Вино получаемое из концентрированного материала. Данный термин используется также для описания вкусовых и обонятельных ощущений. Хорошо составленное и насыщенное вино.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "плотное вино" в других словарях:

  • dense wine — англ. плотное вино (концентрированное, крепкое вино, с большим количеством экстракта, оставляющем во рту соответствующее ощущение густоты, плотности) See: body, extract, taste, ripe, fleshy wine …   Англо-русский толковый словарь "Вино"

  • fleshy wine — англ. полное, насыщенное, мясистое вино (крепкое, плотное вино с долгим, ярко выраженным вкусом и развитым букетом) See: big, dense, vin fort, taste, bouquet …   Англо-русский толковый словарь "Вино"

  • Gewurztraminer d'Alsace — франц. Эльзасский Гевурцтраминер (типичное эльзасское белое сухое вино из винограда сорта Гевурцтраминер, произрастающего на территории Эльзаса, это плотное вино, обладающее развитым букетом с цветочными, фруктовыми и пряными тонами, насыщенным… …   Англо-русский толковый словарь "Вино"

  • Château Lafite-Rothschild (хозяйство) — Château Lafite Rothschild живописный вид хозяйства Château Lafite Rothschild (рус. Шато Лафит, Шато Лафит Ротшильд) французское винодельческое хозяйство, расположенное в комунне Пойяк (Pauillac), округа Медок (Medoc), региона Бордо (Bordeaux).… …   Википедия

  • Шато Лафит-Ротшильд — Château Lafite Rothschild  живописный вид хозяйства Шато Лафит Ротшильд (фр. Château Lafite Rothschild)  французское винодельческое хозяйство, расположенное …   Википедия

  • Спирт виноградный* — (коньяк, виноградная водка). Материалом для получения виноградного С. служит вино, виноградные выжимки и винные дрожжи. Арабские врачи умели приготовлять С. перегонкой вина еще до Х в., хотя способы получения его держались в секрете. В XIV… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Спирт виноградный — (коньяк, виноградная водка). Материалом для получения виноградного С. служит вино, виноградные выжимки и винные дрожжи. Арабские врачи умели приготовлять С. перегонкой вина еще до Х в., хотя способы получения его держались в секрете. В XIV… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Европа — (Europe) Европа – это плотнонаселенная высокоурбанизированная часть света названная в честь мифологической богини, образующая вместе с Азией континент Евразия и имеющая площадь около 10,5 миллионов км² (примерно 2 % от общей площади Земли) и …   Энциклопедия инвестора

  • Бельгийская кухня — Льежские вафли Бельгийская кухня  национальная кухня Бельгии, сочетающая в себе средневековые кулинарные традиции с традициями соседних …   Википедия

  • ПЕНА — жен. взбитая в мелкие пузыри жидкость. Пена по гребню волны, зайчики, барашки. Вода кипит, пеной бьет, белым ключем, клоктом. Пена на пиве, гривки. Пена на конях, от пота, мыло. Бесится, пена у рта! Сливочная пена, битые сливки. Щаная пена,… …   Толковый словарь Даля

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»