откинуть это:

откинуть
откинуть
     Выложить в дуршлаг или на решето варившиеся в воде овощи или тестяные изделия (лапшу, макароны, вермишель), чтобы с них совершенно стекла вода и они были бы готовы для дальнейшего приготовления или еды.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
      Поварской термин - процедить через сито или дуршлаг.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
     переложить на сито или дуршлаг отваренные продукты, чтобы освободить их от отвара
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Откинуть
Откинуть - переложить на сито или дуршлаг отваренные продукты, чтобы освободить их от отвара.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Смотреть что такое "откинуть" в других словарях:

  • ОТКИНУТЬ — ОТКИНУТЬ, откину, откинешь, совер. (к откидывать), кого что. 1. Кинуть в сторону. Откинуть камень с дороги. || перен. Пренебречь чем нибудь; перестать чем нибудь заниматься, интересоваться (разг.). Откинь эту мысль. 2. Повернув (на шарнирах)… …   Толковый словарь Ушакова

  • откинуть — послать ко всем чертям, отклонить, отбросить, закинуть, оставить, отвернуть, отшвырнуть, отгрести, отметь, открыть, слышать не захотеть, не принять, забраковать, откидать, отказаться, послать к черту, отринуть, опустить, запрокинуть, забросить… …   Словарь синонимов

  • ОТКИНУТЬ — ОТКИНУТЬ, ну, нешь; утый; совер. 1. кого (что). То же, что отбросить. О. камень в сторону. О. сомнения. 2. что. Повернув, отогнув, открыть. О. капюшон. О. портьеру. 3. что. Отклонить, коротким движением отвести назад. О. руку. О. волосы со лба. О …   Толковый словарь Ожегова

  • откинуть — ну, нешь; отки/нутый; нут, а, о; отки/нув; св. см. тж. откидывать, откидываться, откидывание 1) а) кого что (чем) Кинуть в сторону; отбросить. Отки/нуть камень с дороги …   Словарь многих выражений

  • откинуть — ну, нешь; откинутый; нут, а, о; откинув; св. 1. кого что (чем). Кинуть в сторону; отбросить. О. камень с дороги. О. плечом противника. О. кого л. в сторону, назад. □ безл. Взрывной волной откинуло солдата в сторону. // Переложить во что л. для… …   Энциклопедический словарь

  • ОТКИНУТЬ —         Выложить в дуршлаг или на решето варившиеся в воде овощи или тестяные изделия (лапшу, макароны, вермишель), чтобы с них совершенно стекла вода и они были бы готовы для дальнейшего приготовления или еды …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Откинуть — сов. перех. см. откидывать Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • откинуть — откинуть, откину, откинем, откинешь, откинете, откинет, откинут, откинул, откинула, откинуло, откинули, откинь, откиньте, откинувший, откинувшая, откинувшее, откинувшие, откинувшего, откинувшей, откинувшего, откинувших, откинувшему, откинувшей,… …   Формы слов

  • откинуть — глаг., св., употр. сравн. часто Морфология: я откину, ты откинешь, он/она/оно откинет, мы откинем, вы откинете, они откинут, откинь, откиньте, откинул, откинула, откинуло, откинули, откинувший, откинутый, откинув см. нсв …   Толковый словарь Дмитриева

  • откинуть — отк инуть, ну, нет …   Русский орфографический словарь

Книги

Другие книги по запросу «откинуть» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»