оссобуко это:

оссобуко
оссобуко
     Итальянское мясное блюдо из телячьей ножки
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "оссобуко" в других словарях:

  • Оссобуко — Оссобуко …   Википедия

  • Кухня Ломбардии — Оссобуко с трюфельным ризотто Кухня Ломбардии представляет собой итальянскую кухню …   Википедия

  • Итальянская кухня — Неаполитанская пицца Pizza Margherita …   Википедия

  • Зелёный соус — Зелёная сальса рядом с красной в мексиканском стиле Зелёный соус (Green sauce)  название нескольких различных соусов, содержащих в большом количестве травы, а именно: итальянский Salsa verde, французский Sau …   Википедия

  • Гарри Бар (Венеция) — Окно «Гарри Бара» в Венеции с логотипом заведения. «Гарри бар» или «Бар Гарри»  ресторан и бар, расположенный в Венеции (Италия), принадлежащий фирме Чиприани ( …   Википедия

  • Аргентинская кухня — Аргентинская кухня  совокупность традиционных блюд Аргентины. Она отличается значительным влиянием европейской кухни. Она сочетает черты итальянской и испанской кухни, индейских блюд, африканской и креольской кухни. Содержание 1 Кухня разных …   Википедия

  • Одесская кухня — Одесская кухня  совокупность кулинарных традиций жителей Одессы. Одесская кухня формировалась под влиянием украинской, русской, в значительной степени еврейской, грузинской, армянской, узбекской, болгарской, молдавской и греческой кухонь,… …   Википедия

  • Lodge at Whitefish Lake — (Whitefish,США) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: 1380 Wisconsin Avenue …   Каталог отелей

Книги

Другие книги по запросу «оссобуко» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»