- абсистенция
- абсистенция
(от лат. absistere - отступать, отходить от чего-либо). Воздержание от мясной пищи по пятницам и субботам у католиков.(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
абсистенция
Смотреть что такое "абсистенция" в других словарях:
АБСИСТЕНЦИЯ — (лат.). Воздержание от мясной пищи у католиков по пятницам и субботам. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
Абсистенция — (т. е. воздержание) у католиков означает в особенности воздержание от мясной пищи по пятницам, субботам и вообще в постные дни, которые поэтому носят также название дней воздержания (см. Посты) … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
АБСИСТЕНЦИЯ — (от лат. absistere отступать, отходить от чего либо). Воздержание от мясной пищи по пятницам и субботам у католиков … Большая энциклопедия кулинарного искусства
