нектарины это:

нектарины
нектарины
     Плоды, являющиеся гибридом абрикоса и персика. Широко используются для производства консервированных компотов. В сыром хранении нестойки. Производители нектаринов - страны Средиземноморья: Югославия, Италия, Кипр, Греция, Тунис. Мякоть имеет вкус персиков, а кожица - гладкая, как у слив.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "нектарины" в других словарях:

  • нектарины — [ …   Словарь иностранных слов русского языка

  • НЕКТАРИНЫ —         Плоды, являющиеся гибридом абрикоса и персика. Широко используются для производства консервированных компотов. В сыром хранении нестойки. Производители нектаринов страны Средиземноморья: Югославия, Италия, Кипр, Греция, Тунис. Мякоть… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Персик — ? Персик Плод персика в разрезе …   Википедия

  • Нектарин — ? Нектарин …   Википедия

  • Подотряд Жалящие перепончатокрылые (Aculeata) —          К жалящим перепончатокрылым относятся наиболее высокоорганизованные представители отряда. У них встречаются удивительнейшие строительные инстинкты, поразительные примеры заботы о потомстве и сложные формы общественной жизни. К этому… …   Биологическая энциклопедия

  • нектарин — а, м. nectarine f. Вид гладкого персика с легко отделяющимся ядром. Нектарины красивые, крупные плоды, напоминающие персики, но с неопушенной кожицей. Выращивают их в республиках Средней Азии, Казахстане, Краснодарском крае, в Молдове и Крыму.… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Персик — (Persica)         род древесных растений семейства розоцветных. Известно 5 видов: П. обыкновенный (P. vulgaris), П. гансунский (P. kansuensis), П. Давида (P. dawidiana), П. Потанина (P. potanini), П. удивительный (P. mira). Родина Центральный и… …   Большая советская энциклопедия

  • Подсемейство сливовые (Prunoideae) —         В подсемейство сливовые входят от 5 7 до 10 11 родов и свыше 400 видов, распространенных главным образом в Северной Америке и Евразии (умеренной и субтропической). Небольшое число видов встречается в андийских областях Южной Америки, в… …   Биологическая энциклопедия

  • Баркер — (Barker) 1) Роберт, английский живописец, род. 1739 в Кельсе (Keils), в ирландском графстве Ист Мит (East Meath), занимался преимущественно писанием портретов в Дублине и Эдинбурге. Он напал на мысль изобразить часть города в форме круга и таким… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Нахичевань — (Нахджаван у древних армян, Наксуана у классических писателей) уездный город Эриванской губернии, на высоте около 3000 футов над уровнем моря, на предгорьях Карабахских возвышенностей, в 1 версте от правого берега реки Н. чай и в 8 верстах от… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»