- накашник
- накашник
Глиняная покрышка в форме блюда на горшок, в котором ставилась каша в печь, с целью ее лучшего распаривания.(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
накашник
Смотреть что такое "накашник" в других словарях:
НАКАШНИК — НАКАШНИК, см. накашеварить. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
НАКАШНИК — Глиняная покрышка в форме блюда на горшок, в котором ставилась каша в печь, с целью ее лучшего распаривания … Большая энциклопедия кулинарного искусства
НАКАШЕВАРИТЬ — НАКАШЕВАРИТЬ, наварить, настряпать простой пищи, кашицы. Накашеварничать, то же, но более в насмешку плохому. кашевару. ся, не хотеть или не мочь почему либо оставаться долее кашеваром. Накашник муж. латочка, глиняная покрышка на кашник, на… … Толковый словарь Даля
