- моцарелла
- моцарелла
Итальянский белый, мягкий, хорошо плавящиися сыр. На вкус - кисловатый, сладко-ореховый. Низкое содержание жира. Можно заменить брынзой
* * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.
моцарелла
Смотреть что такое "моцарелла" в других словарях:
Моцарелла — Mozzarella … Википедия
моцарелла — сущ., кол во синонимов: 1 • сыр (79) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
mozzarella — моцарелла … English-Russian travelling dictionary
Моцарела — Моцарелла Mozzarella Страна … Википедия
Моццарела — Моцарелла Mozzarella Страна … Википедия
Моццарелла — Моцарелла Mozzarella Страна … Википедия
Пицца — (итал. pizza) итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, пок … Википедия
Капрезе — Капрезе … Википедия
Итальянская кухня — Неаполитанская пицца Pizza Margherita … Википедия
Пиццерия — Традиционная пицца Маргарита Пицца (итал. pizza) итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой), куда могут впекаться различные начинки (мясо, ветчина, салями … Википедия
