арька это:

арька
арька
     Кумысная водка Калмыкии и Бурятии. Для приготовления используется кумыс или закисшее молоко крупного рогатого скота с добавкой кумыса. Используется одна перегонка. Пьют только горячей (в остывшем состоянии обладает неприятным запахом).
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Синонимы:

Смотреть что такое "арька" в других словарях:

  • Арька — Характеристика Длина 17 км Площадь бассейна 75,1 км² Бассейн Каспийское море Водоток Устье Ежать  · Местоположение 38 км по левому берегу …   Википедия

  • арька — сущ., кол во синонимов: 1 • река (2073) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • МОНГОЛЬСКАЯ КУХНЯ —         К монгольскому направлению в кулинарии на территории нашей страны относятся национальные кухни калмыков, бурят, шорцев, алтайцев, тувинцев и отчасти хакасов.         Это кулинарное направление построено в основном на использовании мяса,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • араки —      Турецкая финиковая водка, при производстве которой используется одна перегонка. Под сходными названиями этот напиток известен у многих народов, испытавших тюркское влияние. Это «арька», «арак», «архи» (молочная водка у народов Монголии и… …   Кулинарный словарь

  • Список рек России — Систематический перечень рек России. Формирование перечня проходило по принципу: океан  море  река  приток реки  приток притока и так далее. Порядок притоков отсчитывается от истока к устью. Всего на территории России порядка… …   Википедия

  • Лукояновский район Нижегородской области — Лукояновский район Герб Страна Россия …   Википедия

  • Алгашка — Характеристика Длина 41 км Площадь бассейна 388 км² Бассейн Каспийского моря Бассейн рек Сура → Волга Водоток …   Википедия

  • Реки России — Систематический перечень рек России. Формирование перечня проходило по принципу: океан  море  река  приток реки  приток притока и так далее. Порядок притоков отсчитывается от истока к устью. Содержание 1 Атлантический океан 1.1 Чёрное море …   Википедия

  • река — реченька, речка, речонка, речушка, (водная, голубая) (артерия, дорога, магистраль, трасса), голубой нил, устье, приток, поток, протока Словарь русских синонимов. река поток / образно: голубая дорога Словарь синонимов русского языка. Практический… …   Словарь синонимов

  • Гремячка (приток Чугунки) — У этого термина существуют и другие значения, см. Гремячка. Гремячка Характеристика Длина 12 км Площадь бассейна 49,1 км² Бассейн Каспийское море Водоток Ус …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»